キューピー3分クッキングで簡単調理！ささ身とレタスのさっと煮レシピ- ささ身とレタスを使ったさっと煮のレシピ。
- ささ身を軽くたたいて薄くのばし、片栗粉をまぶしてつるっとした食感に。
- レタスは煮汁でしんなりとして器に盛る。
- ささ身を煮汁で火を通し、温泉卵をのせて完成。
- エネルギー：237kcal、塩分：1.8g。
ささ身とレタスのさっと煮
ささ身とレタスのさっと煮 ささ身はたたいてのばすことでやわらかく、片栗粉をまぶして煮ることでつるっとした食感になります。ささ身と一緒にレタスもたっぷりと味わいましょう。 エネルギー：237kcal ● 塩分：1.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月11日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ささ身は長さを半分に切ってポリ袋に入れ、握りこぶしでやさしくたたいて薄くのばす。ささ身の入ったポリ袋に片栗粉を加えてまぶす。 2レタスは芯をつけたまま4等分のくし形切りにする。 3フライパンに分量の水、しょうゆ、砂糖、みりん、塩、削りがつおを合わせて煮立て、レタスを並べてふたをして1分ほど煮る。上下を返してしんなりとしたら器に盛り、キッチンバサミで芯の部分を切り落とす。 4同じ煮汁にささ身を入れてふたをし、3分ほど煮て火を通し、3の器に盛る。煮汁をかけて、温泉卵をのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
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- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
このささ身とレタスのさっと煮、簡単そうで美味しそうですね。ささ身をたたいてのばすという工程が面白いし、レタスも一緒に煮るのは新鮮です。食感や味のバランスも良さそうで、試してみたくなりました。