要約:
- 「豚しゃぶの梅しょうゆ糀サラダ」は、梅肉としょうゆ糀を合わせたドレッシングのサラダ。
- 調理時間は15分で、エネルギーは180kcal、塩分は1.0g、糖質は7.9g、たんぱく質は11.2g、食物繊維は1.9g。
- 材料は豚しゃぶしゃぶ肉、なす、水菜、トマト、大葉。
- 調味料はプラス糀、生しょうゆ糀、砂糖、酢、梅干し、白ごま、ごま油、酒。
- 手順は豚肉となすを茹でて刻み、水菜・トマトを用意し、梅干しと調味料を混ぜてドレッシングを作り、盛り付ける。
豚しゃぶの梅しょうゆ糀サラダ

使用商品はこちら 豚しゃぶの梅しょうゆ糀サラダ 梅肉としょうゆ糀を合わせたドレッシングのサラダ。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 180kcal 塩分 1.0g 糖質 7.9g たんぱく質 11.2g 食物繊維 1.9g ※エネルギー、塩分、たんぱく質、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー サラダ 調理方法 茹でる まぜる 食材 豚肉 野菜 材料(2人分) 具材 分量 豚しゃぶしゃぶ肉 100g なす 1本 水菜 1株 トマト 1/2個 大葉 4枚 調味料 分量 (a) プラス糀 生しょうゆ糀 小さじ2 砂糖 小さじ1 酢 小さじ2 梅干し 1個 白ごま 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 酒 適量 作り方 ① 鍋に湯を沸かし酒を加え、豚肉をさっと加熱してザルにあげておく。なすはヘタを落として数本切り込みをいれ、ラップで包んで600Wの電子レンジで3分加熱し水にさらして手で細かくさく。 ② 水菜は長さ4cm、トマトは角切り、大葉は千切りにする。 ③ 梅干しは種を除いてたたき(a)を混ぜる。お皿に水菜とトマト、①を盛り、(a)をかけて大葉を乗せる。 メニュー サラダ 調理方法 茹でる まぜる 食材 豚肉 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います!
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。












この豚しゃぶの梅しょうゆ糀サラダのレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。豚しゃぶしゃぶ肉と野菜を組み合わせて、梅肉としょうゆ糀のドレッシングで味付けするというアイデアが素晴らしいです。さっぱりとした味わいで、夏にピッタリの一品です。また、材料もシンプルで手軽に作れるのも魅力的です。ぜひ試してみたいレシピです。