「マルコメ味噌を使った美味しいレシピ集」
- タイ風サラダのレシピです。
- 使用する食材は「大豆のお肉」です。
- 調理時間は15分で、エネルギーは104kcal、塩分は1.2g、糖質は6.1g、たんぱく質は8.4g、食物繊維は3.8gです。
- 必要な材料は大豆のお肉ミンチ、にんにく、鷹の爪、アーリーレッド、パクチー、青ねぎ、ミント、サニーレタス、ライムです。
- 調理方法は炒めるです。
- にんにくと鷹の爪をフライパンで熱し、大豆のお肉ミンチを炒め、調味料を加えて炒め合わせます。
- サニーレタスの上に①を乗せ、ライムを添えて完成です。
大豆のお肉でタイ風サラダ
使用商品はこちら 大豆のお肉でタイ風サラダ 大豆のお肉でヘルシーなのに食べ応え抜群のタイ風サラダです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 104kcal 塩分 1.2g 糖質 6.1g たんぱく質 8.4g 食物繊維 3.8g ※エネルギー、塩分、たんぱく質、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー サラダ 調理方法 炒める 食材 野菜 材料（2人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋 にんにく 1片 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ アーリーレッド 1/4個 パクチー 1株 青ねぎ 3本 ミント 1〜2本 サニーレタス 適量 ライム(くし形切り) 1/2個 調味料 分量 サラダ油 小さじ1 (a) 砂糖 小さじ1 酒 小さじ2 ナンプラー 小さじ2 作り方 ① にんにくはみじん切りにする。アーリーレッドは薄切りにして水にさらし、辛味が抜けたら水気をしっかりきる。青ねぎ、パクチー、ミントは食べやすく切る。 ② フライパンにサラダ油とにんにく、鷹の爪を熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を炒める。こんがり焼けてきたら(a)を加え炒め合わせる。 ③ お皿にサニーレタスを敷いて①と②を乗せ、ライムを添える。 メニュー サラダ 調理方法 炒める 食材 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーなタイ風サラダの作り方です。大豆のお肉は食べ応えがありながらもヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。タイの香り豊かな調味料と野菜を組み合わせて、さっぱりとした味わいに仕上げています。サニーレタスの上に盛り付けて、ライムを添えるとさらに爽やかな味わいになります。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！