「ダイズラボ 大豆のお肉を使ったマルコメ味噌レシピ」
- 大豆のお肉カリカリ揚げのサラダの調理時間は20分。
- エネルギーは1人分で142kcal。
- 塩分は1.0g。
- 糖質は8.4g。
- たんぱく質は7.4g。
- 食物繊維は3.0g。
- メニューはサラダ。
- 調理方法は揚げるとまぜる。
- 野菜を使用したサラダ。
- 具材にはダイズラボ 大豆のお肉 スライス、グリーンリーフレタス、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄色)が含まれる。
- 調味料にはプラス糀、生塩糀、レモン汁、オリーブオイル、こしょうが使用される。
- 大豆のお肉スライスに下味をつけて揚げ焼きにする。
- 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、辛味が抜けたら水気をしっかりきる。
- パプリカは薄切りにし、レタスは食べやすくちぎる。
- お皿に玉ねぎ、パプリカ、レタスを盛り、揚げた大豆のお肉をのせる。
- 調味料を混ぜてかける。
大豆のお肉カリカリ揚げのサラダ
使用商品はこちら 大豆のお肉カリカリ揚げのサラダ 大豆のお肉に下味をつけて揚げ焼きに。カリっと食感も楽しいサラダです。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 142kcal 塩分 1.0g 糖質 8.4g たんぱく質 7.4g 食物繊維 3.0g ※エネルギー、塩分、たんぱく質、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー サラダ 調理方法 揚げる まぜる 食材 野菜 材料（2人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋 グリーンリーフレタス 2枚 玉ねぎ 1/8個 パプリカ(赤・黄色) 各1/4個 調味料 分量 (b) プラス糀 生塩糀 小さじ1 レモン汁 小さじ2 オリーブオイル 小さじ1 こしょう 少々 (a) しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ2 にんにく(おろし) 小さじ1/2 しょうが(おろし) 小さじ1/2 片栗粉 適量 薄力粉 適量 オイル 適量 作り方 ① 「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」は(a)を揉み込み30分以上置く。薄力粉と片栗粉を半量ずつ混ぜてまぶす。180℃にオイルを熱し、カリッと揚げる。 ② 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、辛味が抜けたら水気をしっかりきる。パプリカは薄切りにし、レタスは食べやすくちぎる。 ③ お皿に②を盛って①を乗せ、(b)を混ぜてかける。 メニュー サラダ 調理方法 揚げる まぜる 食材 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このレシピは、大豆のお肉をカリカリに揚げてサラダにするという斬新なアイデアですね。大豆のお肉は、下味をつけて揚げ焼きにすることで、食感も楽しめそうです。野菜の組み合わせもバランスが良く、見た目も美しいです。調味料にはプラス糀やレモン汁、オリーブオイルなどが使われていて、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。