「マルコメ味噌を使ったクリームシチューのレシピ」- クリームシチューはやさしい味わいのクリーム煮。
- 大豆のお肉を使用し、かぶや根菜、きのこなどの野菜をたっぷり使ったレシピ。
- 調理時間は30分で、野菜やきのこを炒めてから煮る方法。
- 具材には大豆のお肉ブロック、かぶ、にんじん、じゃがいも、マッシュルーム、しめじなど。
- 調味料には米糀ミルク、糀甘酒の素、生塩糀、にんにく、顆粒だしなど。
- 大豆のお肉ブロックには米粉をまぶして炒め、野菜を炒めた後に調味料を加えて煮る。
- 最後に味をととのえて完成。
クリームシチュー
使用商品はこちら クリームシチュー 糀のコクで仕上げる、やさしい味わいのクリーム煮。ダイズラボの大豆のお肉を使い、かぶや根菜、きのこの旨みをたっぷり引き出しました。 プリント 調理時間 30分 メニュー おかず 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 きのこ類 材料（3～4人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 1袋 (a) かぶ(くし形切り) 150g にんじん(乱切り) 80g じゃがいも(乱切り) 150g マッシュルーム 50g しめじ 50g 調味料 分量 プラス糀 米糀ミルク 700ml プラス糀 糀甘酒の素 50ml (b) プラス糀 生塩糀 30g にんにく(おろし) 3g 顆粒だし(お好みで) 適量 米粉 10g 米粉(大豆のお肉用) 適量 作り方 ① 「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック」に米粉を適量まぶして炒める。 ② 鍋に米油(分量外)を入れ、(a)を炒める。 ③ ②に米粉10gを入れて炒め合わせる。 ④ ③に「プラス糀 米糀ミルク」と「プラス糀 糀甘酒の素」を入れて、野菜に火を入れる。 ⑤ 炒めた大豆のお肉を入れて軽く煮る。 ⑥ (b)で味をととのえて完成。 メニュー おかず 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 きのこ類
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。