キューピー3分クッキング: 五目卵とじきしめんの簡単レシピ- 五目卵とじきしめんのレシピ
- 具材：ちくわ、にんじん、椎茸、長ねぎ、しょうが、卵、水溶き片栗粉
- だし汁、しょうゆ、みりん、塩で味付け
- 冷凍きしめんをゆでて器に盛る
- 卵液をかけて半熟状に火を通し、おろししょうがを添える
五目卵とじきしめん
五目卵とじきしめん 具だくさんの五目きしめんをふわふわの卵でとじた一杯。寒い日にほっとできる、やさしい味わいです。 エネルギー：373kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年1月10日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。にんじんは3～4cm長さの細切り、椎茸は石づきを除いて薄切り、長ねぎは斜め薄切りにする。 2しょうがは皮をむいてすりおろす。 3卵を溶きほぐし、水溶き片栗粉を混ぜる。 4鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、塩を合わせてひと煮し、1を入れてふたをして弱火にし、30秒ほど煮て火を止める。 5別の鍋に湯を沸かして冷凍きしめんを入れて表示時間通りにゆでる。ザルに上げて器に盛る。 64を火にかけて煮立て、3の卵液を静かにまわし入れて半熟状に火を通す。5にかけておろししょうがを添える。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、食材の皮や細い部分も無駄なく使う工夫がされていて素晴らしいと思います。皮つきの根菜とささ身の組み合わせもユニークで、食感の対比が楽しめそうですね。料理をする際に、食材を有効活用するアイデアを得ることができました。
- 豆腐と鶏ひき肉を組み合わせたハンバーグのレシピは、ヘルシーでヘルシーでユニークなアイデアだと感じました。豆腐の水気を絞って使うことで、ハンバーグがしっとりとしていて食べやすそうですね。また、ソースに豆腐の絞り汁を加えるのも、豆腐の風味を活かす工夫がされていて素晴らしいと思いました。このレシピを試してみたいと思います！
- このキャベツとしらすの目玉焼きパスタのレシピは、シンプルでありながら旬の食材を使っていて魅力的ですね。半熟の目玉焼きを絡めて食べるというアイデアも面白そうで、食欲をそそります。料理を楽しむために、旬の食材を活用することの大切さを感じました。
- このポークソテー パセリチーズソースのレシピは、豚肉の旨みと玉ねぎの甘み、さらにパセリとチーズの香りが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりますね。
- このレシピは、イースターにぴったりの華やかなサラダですね。ウフマヨの絶妙な組み合わせが食欲をそそります。焼き野菜とソースの相性も良さそうで、食べるのが楽しみです。特別な日に作ってみたい一品ですね。
- この揚げ長芋と桜えびのサラダのレシピは、さっぱりとした柚子こしょうのソースがアクセントになっていて、食欲をそそる一品ですね。揚げた長芋と桜えびの香ばしさが、水菜との相性も良さそうです。作ってみたくなるレシピです。
- このいかとアスパラの炒めもののレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。アスパラガスといかの組み合わせも新鮮で、マヨネーズとポン酢しょうゆで味付けするのも興味深いです。作ってみたいと思います！
- ミラノ風カツレツのレシピはとても美味しそうですね。チーズ入りのパン粉を使って香ばしく揚げ焼きにするというのが、ミラノ風の特徴なんですね。トマトをオリーブ油であえたソースと一緒に食べるのも相性が良さそうです。作ってみたくなりました！
- 手羽中とれんこんの中華煮込みのレシピ、見てみました！ピリ辛でご飯にぴったりの中華風の煮込み料理ですね。手羽中から出るうまみがたっぷりで、干し椎茸のもどし汁も使ってコク深い味わいに仕上がるんですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました！
- このキャロットラペとツナのサンドイッチのレシピは、見た目も美しく、食欲をそそる一品ですね。キャロットラペのさっぱりとした味とツナのコクが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
五目卵とじきしめんのレシピは、具だくさんでヘルシーな一品のようですね。卵でとじることで、やさしい味わいが楽しめそうです。寒い日に食べると、体が温まりそうな気がします。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。