- カリッと食感の厚揚げと豚バラのみそ炒め
- 調理時間は25分。エネルギーは1人分で499kcal
- 主な食材は厚揚げ、豚バラ、しめじ、小ねぎ
- 調味料には生みそ、みりん、しょうが、片栗粉、サラダ油が使用される
- 作り方は具材を切り、焼いて調味料と炒める
- 完成した料理には小ねぎを振りかけて完成
- アレンジとして七味を振ることもおすすめ
カリッと厚揚げと豚肉のみそ炒め

使用商品はこちら カリッと厚揚げと豚肉のみそ炒め カリッと食感の厚揚げと豚バラに、甘からいみそだれが絡んだ満足度◎おかずです。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 499kcal 塩分 1.6g 糖質 25.9g 食物繊維 1.4g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める まぜる 焼く 食材 豚肉 きのこ類 その他 材料(2人分) 具材 分量 厚揚げ 1枚 豚バラ薄切り肉 100g しめじ 1/2パック 小ねぎ 適量 調味料 分量 (a) タニタ食堂の減塩生みそなめらか 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうが(おろし) 小さじ1 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ1 作り方 ① 厚揚げ、豚バラ薄切り肉は一口大に切り、片栗粉を全体にまぶす。しめじは小房に分ける。(a)を混ぜ合わせておく。 ② フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げ、豚肉をカリッとするまで焼く。しめじを加えて火が通ったら、(a)を回しかけ、炒め合わせる。 ③ 器に盛り付け、小ねぎを振る。 ワンポイントアドバイス お好みで七味を振ってもよく合います。 メニュー おかず 調理方法 炒める まぜる 焼く 食材 豚肉 きのこ類 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います!
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。












このカリッと厚揚げと豚肉のみそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。厚揚げと豚肉の組み合わせに、甘辛いみそだれが絡んでいるのが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。七味を振るアドバイスも参考にしたいです。