- 豚と野菜の王道みそ炒めは、減塩生みそを使用した柔らかい肉野菜炒め。
- 調理時間は15分で、エネルギーは389kcal、塩分は1.6g、糖質は16.1g。
- 材料は豚肉、キャベツ、ピーマン、もやしなど。
- 調味料には減塩生みそ、みりん、酒、片栗粉、ごま油が含まれる。
- 調理手順は、具材を切って調味料と混ぜ、フライパンで炒める。
- 最後に七味や黒こしょうをかけるとさらに美味しい。
豚と野菜の王道みそ炒め

使用商品はこちら 豚と野菜の王道みそ炒め 減塩生みそなめらかで作るやさしい仕上がりの肉野菜炒めです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 389kcal 塩分 1.6g 糖質 16.1g 食物繊維 2.4g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 豚肉 野菜 材料(2人分) 具材 分量 豚こま切れ肉 150g キャベツ 150g ピーマン 2個 もやし 1/2袋 調味料 分量 (a) タニタ食堂の減塩生みそなめらか 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 ごま油 大さじ1 作り方 ① 豚こま切れ肉は一口大に、キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。もやしはサッと洗って水気をよくきる。(a)を混ぜ合わせておく。 ② フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉、キャベツの芯の部分を炒める。肉の色が変わったら、残りのキャベツ、ピーマンを加えて炒め、もやしと(a)を加えて炒め合わせる。 ワンポイントアドバイス お好みで七味や黒こしょうを振ってもよく合います。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 豚肉 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います!
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。












この豚と野菜の王道みそ炒めのレシピは、減塩生みそを使ってヘルシーでおいしい一品が作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせは王道ですが、みそを使うことでさらに深い味わいが楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。