「照り照り豚バラ卵黄もやし」のミツカンレシピ

照り照り豚バラ卵黄もやし 調理時間 15分 エネルギー 335 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉　薄切り １２０ｇ もやし １袋（２００ｇ） 卵 １個 サラダ油 適宜 ミツカン　カンタン酢 適量（５０ｍｌ程度） 小ねぎ　（小口切り） 適量 いりごま　（白） 適量 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚肉は食べやすい大きさに切る。卵は卵黄と卵白に分ける。２フライパンを中火で熱し、もやしを炒める。横によけて卵白を流し、もやしとからめ、器に盛る。３フライパンをペーパータオルでふいて豚肉を炒める。色が変わったら余分な油をふきとり、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで注ぎ入れる。１分半ほど煮詰めてからめ、もやしにのせる。４中央に卵黄をのせ、小ねぎ、いりごまを散らす。※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油大さじ１程度を広げ入れてから炒めると良いです。 ミツカンメニューチームより しゃきしゃきのもやしと、「カンタン酢」で炒めた甘辛い豚肉は相性バツグン！卵黄がとろ～りとからみ、ご飯が進む一品です。卵白も一緒に炒めるのでムダになりません！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 335kcal タンパク質 14.0g 脂質 25.0g 炭水化物 11.5g 野菜量 99.7g 食塩相当量 1.4g

全文表示