キューピー3分クッキング：いわしの香味パン粉焼きレシピ- いわしの香味パン粉焼きは、サクサクの衣とふっくらしたいわしの組み合わせで食欲をそそる料理。
- 衣にはにんにくとパセリを混ぜて香りをプラスしている。
- バッター液にマヨネーズを使用してサクッとした仕上がりに。
- 調理手順：いわしを下味で調味し、香味パン粉でコーティングし、フライパンで焼く。
- 盛り付け：ベビーリーフとレモンを添えて完成。
- 栄養：エネルギー595kcal、塩分1.5g。
いわしの香味パン粉焼き
いわしの香味パン粉焼き 衣はサクサク、いわしはふっくら。衣に混ぜたにんにくとパセリの香りが食欲をそそります。バッター液のマヨネーズは、卵の代わりで下味にもなり仕上がりがサクッとします。 エネルギー：595kcal ● 塩分：1.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年8月5日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1いわしは水洗いしてペーパータオルで水気を押さえる。手開きをし、中骨をとり除き、塩、こしょうをふる。 2香味パン粉のにんにくはみじん切りにしてバットに入れ、パセリ、粉チーズ、パン粉を混ぜ合わせる。 3ボウルにバッター液の材料を入れて泡立て器で混ぜる。 41をバッター液にくぐらせ、2をまぶす。 5フライパンにオリーブ油大さじ2～3を入れて軽く熱し、4を並べて弱めの中火で焼き色をつける。返して弱火にし、3～4分焼いて火を通す。 6器に盛り、ベビーリーフ、レモンのくし形切りを添える。
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いわしの香味パン粉焼きのレシピは、サクサクの衣とふっくらしたいわしの組み合わせが美味しそうですね。にんにくやパセリの香りが食欲をそそる要素となっていて、食べるのが楽しみです。バッター液にマヨネーズを使うのも興味深いポイントです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。