親子で楽しむカラフル手まりと花手まり寿司のミツカンレシピ

親子で楽しむカラフル手まりと花手まり寿司 調理時間 30分 エネルギー 367 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 ご飯 ２合（６４０ｇ） ミツカン　カンタン酢 適量（９０ｍｌ程度） ＜お好みの具材＞ まぐろたたき ４０ｇ ラディッシュ ４個 スモークサーモン ４枚 きゅうり １本 生ハム ２枚 モッツァレラチーズ（小粒） ３粒 かに風味かまぼこ １本 アボカド ２切れ分 錦糸卵 ２０ｇ イクラ 適量 えび　（ゆで） ３尾 ＜お好みのトッピングで＞ 枝豆　（ゆで） 適宜 コーン缶　（ホール） 適宜 青じそ 適宜 紫たまねぎ 適宜（１／４個目安） ミツカン　カンタン酢 適宜（大さじ２目安） スプラウト 適宜 オクラ 適宜（茹でたもの） しょうゆ 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １炊きたてのご飯をボウルに入れる。「カンタン酢」を回しかけ、切るように混ぜ合わせ、すし飯を作る。粗熱が取れたら、１２等分し、ラップで丸く形作る。２かに風味かまぼこと、えびは半分の厚さに切る。ラディッシュは薄い輪切りにし、塩水（分量外）に漬ける。きゅうりは６枚だけ輪切りにし、残りはピーラーで薄い帯状にスライスし、塩水（分量外）に漬ける。枝豆は１粒を４等分、オクラは輪切りにする。紫たまねぎは薄切りにし、カンタン酢であえる。４＜まぐろたたきとラディッシュの手まり寿司＞ラディッシュは水けをふく。ラップを広げ、中央にラディッシュを１枚ずつ少し重なるように丸く並べる。その上にまぐろのたたきを広げ、すし飯をのせて、ラップをひねって丸く整える。お好みで枝豆をのせる。５＜サーモンの花手まり寿司＞ラップを広げ、中央にスモークサーモンをすき間がないように並べ、すし飯をのせてラップをひねってとじる。スモークサーモンが上になるようにして、放射線状に輪ゴムを３本かけて花形に成形する。お好みで上にコーンをのせ、青じそを添える。６＜生ハムとモッツァレラチーズの手まり寿司＞きゅうりは水けをふく。ラップをひろげ、中央にピーラーでスライスしたきゅうり２枚を十字に並べる。更にその間にきゅうりを２枚、斜め十字になるようにおく（８方向に広がるようにおく）。真ん中にすし飯をのせ、きゅうりの端を１本ずつ持ち上げ、すし飯にかぶせるように順番に巻きつけ、ラップをひねってとじる。上にちぎってくしゃっとまとめた生ハム、半分にちぎったモッツァレラチーズをのせる。お好みで、汁けを切った紫たまねぎのマリネ、スプラウトを飾る。７＜その他の手まり寿司＞ラップにお好みの具材をのせ、すし飯をのせてラップをひねってとじる。※＜その他の手まり寿司＞のおすすめの具材の組合せは、「かに風味かまぼことアボカド」「錦糸卵とイクラときゅうり」「ゆでえびとオクラ」です。※各手まり寿司６種類が２個ずつ作れます。写真は２人前です。※お好みでしょうゆを添えてお召し上がりください。 ミツカンメニューチームより ボウルに温かいご飯を入れ、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで２回注ぎ入れます。切るように混ぜたら、簡単にすし飯が完成！好きな具材を包んでお楽しみ下さい♪ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 367kcal タンパク質 12.6g 脂質 3.4g 炭水化物 68.6g 野菜量 32.0g 食塩相当量 1.7g

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