- レンジでしっとりサラダチキンのレシピ紹介
- 材料:鶏むね肉、塩、こしょう、ミツカンカンタン酢、野菜(トマト、たまねぎ)
- 作り方:鶏むね肉に穴をあけて塩とこしょうを振り、カンタン酢をかけてラップをしてレンジ加熱、冷ます。野菜と一緒に食べる。
- 鶏むね肉にカンタン酢をかけることでしっとり仕上がり、臭みも気にならない
- 栄養成分(1人分):エネルギー226kcal、タンパク質35.6g、脂質2.9g、炭水化物13.1g、野菜量72.0g、食塩相当量2.1g
レンジでしっとりサラダチキン


レンジでしっとりサラダチキン 調理時間 30分以上 エネルギー 226 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉(皮なし) 大1枚(300g) 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 ミツカン カンタン酢 50ml <お好みの野菜> トマト 1/2個 たまねぎ 1/4個 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1耐熱皿に鶏むね肉をのせ(冷蔵庫から出したての冷たい状態で)、フォークで数カ所穴をあける。塩、こしょうをふる。2鶏肉に「カンタン酢」をかけ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。3鶏肉を裏返し、再びふんわりラップをかけ、さらに3分加熱する。ラップをしたまま30分ほどおいて粗熱をとる。※加熱後の蒸し汁を使って、「甘酢鶏だれ」が作れます。刻んだお好みの野菜(トマトやたまねぎ等)を蒸し汁とあえ、サラダチキンにかけてお召し上がりください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※電子レンジで加熱後、肉汁が透明であることを確認してください。 ミツカンメニューチームより 鶏むね肉に「カンタン酢」をかけて、レンジにかけると肉がしっとりやわらかく仕上がります。また、レンジ調理にありがちな鶏肉の臭みが気になりません。簡単にサラダチキンが作れます! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 226kcal タンパク質 35.6g 脂質 2.9g 炭水化物 13.1g 野菜量 72.0g 食塩相当量 2.1g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23368
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このレシピはとても簡単で手軽に作れるサラダチキンの作り方を紹介していますね。レンジを使ってしっとりやわらかい鶏肉ができるのは便利ですし、カンタン酢を使うことで臭みも気にならないというのも良いポイントです。野菜と一緒に食べるとさっぱりとした味わいになりそうです。試してみたいレシピですね。