ミツカンレシピ：レンジでしっとりサラダチキンの作り方

レンジでしっとりサラダチキン 調理時間 30分以上 エネルギー 226 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉（皮なし） 大１枚（３００ｇ） 塩 小さじ１／４ こしょう 少々 ミツカン　カンタン酢 ５０ｍｌ ＜お好みの野菜＞ トマト １／２個 たまねぎ １／４個 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １耐熱皿に鶏むね肉をのせ（冷蔵庫から出したての冷たい状態で）、フォークで数カ所穴をあける。塩、こしょうをふる。２鶏肉に「カンタン酢」をかけ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ６００Wで３分加熱する。３鶏肉を裏返し、再びふんわりラップをかけ、さらに３分加熱する。ラップをしたまま３０分ほどおいて粗熱をとる。※加熱後の蒸し汁を使って、「甘酢鶏だれ」が作れます。刻んだお好みの野菜（トマトやたまねぎ等）を蒸し汁とあえ、サラダチキンにかけてお召し上がりください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※電子レンジで加熱後、肉汁が透明であることを確認してください。 ミツカンメニューチームより 鶏むね肉に「カンタン酢」をかけて、レンジにかけると肉がしっとりやわらかく仕上がります。また、レンジ調理にありがちな鶏肉の臭みが気になりません。簡単にサラダチキンが作れます！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 226kcal タンパク質 35.6g 脂質 2.9g 炭水化物 13.1g 野菜量 72.0g 食塩相当量 2.1g

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