- 厚揚げのみそ豚焼きは、オーブントースターで焼いて豚肉の脂が溶けて香ばしく仕上がる料理。
- 厚揚げを先に焼いて温め、こっくりみそ豚をのせて再び焼いて完成。
- 材料は厚揚げ、こっくりみそ豚、細ねぎだけ。
- 調理時間は10分で、1人分のエネルギーは約350kcal。
厚揚げのみそ豚焼き

厚揚げのみそ豚焼き オーブントースターで焼くと、豚肉の脂が溶けてこんがり。香ばしいみその風味も魅力です。先に厚揚げを焼いて温めておくのがポイント。 写真: 野口 健志 講師 夏梅 美智子 ▶ 夏梅 美智子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(8) つくったコメントを見る(0) エネルギー /350 kcal *1人分 調理時間 /10分 材料 (2人分) ・厚揚げ 1枚(300g) ・こっくりみそ豚 80g ・細ねぎ 1本 つくり方 1 厚揚げは8等分に切る。細ねぎは小口切りにする。 2 耐熱皿に厚揚げを入れて隙間なく並べ、オーブントースター(トーストの温度)で約5分間焼く。取り出してこっくりみそ豚をのせ、再びオーブントースターで約3分間、焼き色がつくまで焼く。取り出して細ねぎを散らす。 ◆「こっくりみそ豚」のつくり方はこちら◆ こっくりみそ豚 きょうの料理ビギナーズレシピ 2022/06/06 おかずのタネで ラクラク晩ごはん
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ソース:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/602318_厚揚げのみそ豚焼き.html
NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
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- この梅のせ卵とじうどんのレシピは、卵と梅の組み合わせが斬新で興味深いですね。梅の酸味と卵のまろやかさがうどんと絡み合って、きっと美味しい一品になることでしょう。作ってみたいと思います!
- このミートボールのトマト煮のレシピは、シンプルでありながら野菜のうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品ですね。ミートボールを手作りする工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作ってみたいと思いました。
- とろろうどんのレシピを見て、とろろのなめらかな食感とだしの効いたつゆの組み合わせが美味しそうだなと思いました。油揚げの食感もアクセントになっていそうで、食べてみたくなりました。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうですね。
- 栗原はるみさんの手づくりたくあんのレシピはとてもシンプルで、大根を干して調味料に漬けるだけという手軽さが魅力的ですね。フレッシュな大根の味とパリパリした食感を楽しめるので、自宅で手作りしたくなりました。漬ける際に柚子やきんかんの皮を加えるアイデアも素敵で、香り付けにもなりそうです。料理を楽しむ楽しさを感じさせてくれるレシピです。
- このみそチャーシューのレシピは、豚肉をじっくりと蒸し焼きにすることで、しっかりと味が染み込んでいそうですね。みそと砂糖、しょうゆなどの調味料が絶妙に組み合わさって、おいしい一品に仕上がりそうです。豆板醤のピリッとした辛さもアクセントになりそうです。是非挑戦してみたいレシピです。
- 豚の角煮のレシピを見て、豚肉がトロトロに煮えていてとても美味しそうだなと思いました。甘辛い味付けと一緒に食べる小松菜も相性が良さそうですね。作ってみたくなりました。
- みぞれ湯豆腐のレシピを読んで、シンプルでありながら栄養豊富で美味しそうだと感じました。大根のすりおろしと豆腐を組み合わせるアイデアが新鮮で、トッピングの細ねぎやおぼろ昆布、ちりめんじゃこがさらに味を引き立てそうです。ポン酢しょうゆの作り方も参考になりました。土鍋で温めるというのも、食材の風味を生かす工夫が素敵だと思いました。是非試してみたいレシピです。
- ナポリタンのレシピを見て、具材とスパゲッティを炒めてケチャップで味付けするという簡単な作り方に興味を持ちました。バターの風味がアクセントになっていて、おいしそうですね。作ってみたくなりました!












厚揚げのみそ豚焼きのレシピは、オーブントースターを使って簡単に作れそうで魅力的ですね。厚揚げとみそ豚の組み合わせも美味しそうで、細ねぎのアクセントがさらに食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。