キューピー3分クッキング：たけのこの和風だしパスタレシピ- たけのこを薄切りにし、香ばしく炒める。
- にんにくとアンチョビーをオリーブ油で炒め、だし汁を加える。
- 茹でたスパゲッティにソースとたけのこを加え、混ぜ合わせる。
- 器に盛り付けて細ねぎを散らして完成。
たけのこの和風だしパスタ
たけのこの和風だしパスタ たけのこの風味を楽しむシンプルな和風パスタ。アンチョビーでうまみをプラスします。たけのこは香ばしく炒めて、最後にパスタと合わせましょう。 エネルギー：540kcal ● 塩分：2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年4月26日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1たけのこは繊維に沿って3mm幅の薄切りにする。にんにくはみじん切りにし、アンチョビーは刻む。 2フライパンにエクストラバージンオリーブ油少々を熱してたけのこを入れ、塩少々をふる。片面に焼き色がついたら炒め合わせ、しょうゆを加えて香ばしく炒めてとり出す。 3あいたフライパンをペーパータオルでふき、エクストラバージンオリーブ油大さじ3、にんにく、アンチョビーを入れて炒める。香りが立ったらだし汁を入れて混ぜ合わせ、塩一つまみ程度で味をととのえて火を止める。 4鍋に湯を沸かして湯の1%の塩を加え、スパゲティを表示時間より1分短めにゆでる。 53を再び火にかけ、ゆで上がったスパゲティを入れてソースを吸わせる。しっかりとなじんだら2のたけのこを戻し入れてさっと混ぜ合わせる。 6器に盛り、細ねぎを散らす。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
このたけのこの和風だしパスタのレシピは、シンプルでありながらも和風の風味がしっかりと楽しめそうですね。たけのこやアンチョビーの組み合わせが興味深く、香ばしさとうまみがたっぷり詰まった一品になりそうです。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。