焼きとうもろこしのカレー TOPレシピ【SBレシピ】- 焼きとうもろこしのカレーは、生のとうもろこしを焼いた贅沢なカレー。
- 調理時間は40分で、エネルギーは1食分に651kcal。
- 材料は主にとうもろこし、鶏もも肉、玉ねぎ、ミニトマト、カレールウなど。
- 作り方は、とうもろこしを焼いておき、鍋で鶏肉と野菜を炒める。水とルウを加えて煮込んで完成。
- 完成したカレーには焼いたとうもろこしをトッピングして提供する。
焼きとうもろこしのカレー
TOPレシピ焼きとうもろこしのカレー 焼きとうもろこしのカレー 生のとうもろこしが手に入ったら作りたい、焼きとうもろこしのカレーです。バターと醤油で香ばしく焼いたとうもろこしを贅沢にトッピングします。 調理時間40分 エネルギー651kcal 食塩相当量3.2g 材料 （5人分） とうもろこし 2本（1本200g位） 【Ａ】 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 Ｓ＆Ｂ ブラックペッパー（あらびき） 少々 鶏もも肉 1枚（300g） 玉ねぎ 1個（200g） ミニトマト 10個 Ｓ＆Ｂ ゴールデンカレー 1/2箱（99g） 水 700ml バター 10g サラダ油 大さじ1/2 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【１】とうもろこしは薄い皮を2枚残して厚い皮をむきます。ラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱します。粗熱がとれたらラップをはずして薄皮をむき、長さを半分に切り、縦に4等分に切ります。混ぜ合わせた【Ａ】を塗り、鍋にバターを熱し、残りの【Ａ】を塗りながら焼き上げ、取り出しておきます。 【２】鶏肉は2-3cm角に切り、玉ねぎは薄切りにします。 【３】ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。 【４】【１】の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを加え炒めます。透き通ってきたら鶏肉を加え、弱火で色が変わるまで炒めます。水を加え沸騰したらアクを取り、弱火で10分間フタをずらして煮込みます。（とうもろこしを切った時にほぐれた実も加えます。） 【５】いったん火を止め、ルウを割り入れ溶かします。とろみが出るまで弱火で時々かき混ぜながら煮込みます。最後にミニトマトを加えさっと煮て出来上がりです。 【６】器に白飯とともに【５】を盛り、【１】のとうもろこしを添えます。 memo ・とうもろこしを電子レンジで加熱しておくことで、縦に切りやすくなります。 1食分あたりの栄養成分
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- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のルウを使用しているのが素晴らしいですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているので、健康的な一品と言えそうです。豆腐の代わりに他の具材を使っても楽しめそうなので、アレンジもしやすそうですね。
- この厚揚げカレーのレシピは、ボリュームたっぷりで栄養バランスも考えられていて素晴らしいですね。厚揚げの食感とカレーのスパイスが絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです！
- このチキンカレーのレシピは、カレー粉を使って本格的な味を楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。食べるのが楽しみです！
- この揚げないカツカレーのレシピは、カツをオーブントースターで焼いているのが斬新で興味深いですね。カレーとカツの組み合わせは定番ですが、揚げない方法で作ることでヘルシーさもアップしている点も素晴らしいと思います。サラダも添えてバランスよく食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- このチキンカレーのレシピは、カレールウを使って簡単に作れそうで便利ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。ルウを溶かす際に火を止めるのがポイントというのも参考になります。作ってみたいと思います！
- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のカレーとして誰でも楽しめるメニューですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。豆腐の柔らかさとカレーの香りが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりますね。
- このカリカリ豚肉から揚げカレーのレシピは、カレーライスにから揚げをトッピングする斬新なアイデアですね。豚肉を片栗粉で揚げることでカリカリの食感が楽しめそうです。野菜たっぷりのカレーソースもヘルシーで美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この夏野菜のチーズカレーのレシピは、夏野菜の爽やかさとチーズの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。カレーに夏野菜とチーズのトッピングを加えるアイデアが新鮮で、食べるのが楽しみです。特にチーズを溶かしてトッピングするところが、食感や風味を引き立てていて素晴らしいと思います。是非試してみたいレシピですね。
- この卵とじカツカレーのレシピは、とてもボリュームがありながらも簡単に作れそうですね。カレーととんかつの組み合わせは定番ですが、卵とじにするアイデアが新鮮で食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- この牛丼カレーのレシピは、牛丼とカレーを同時に楽しめる斬新なアイデアですね。ディナーカレーフレークを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。牛肉と玉ねぎの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
焼きとうもろこしのカレーのレシピは、新鮮なとうもろこしを使った斬新なアイデアだと感じました。バターと醤油で焼いたとうもろこしの風味がカレーにどうマッチするのか興味深く思います。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。