キューピー3分クッキングで簡単調理！ガパオライスのレシピを紹介- タイ料理の定番「ガパオライス」はバジルの香りが特徴的。
- 白身はカリカリ、黄身は半熟の目玉焼きを乗せると美味しい。
- 材料：パプリカ、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子、ひき肉、塩、砂糖、しょうゆ、ナンプラー、オイスターソース、バジルの葉、卵、ごはん。
- 作り方：パプリカ、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子を炒め、ひき肉を加えて調味料と共に炒める。目玉焼きを焼いて盛りつける。
ガパオライス
ガパオライス タイ料理の定番「ガパオライス」。バジルの香りが食欲をそそります。白身はカリカリ、黄身は半熟に仕上げた目玉焼きをくずしながら食べるのがおすすめです。 エネルギー：645kcal ● 塩分：3.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年3月11日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1パプリカはヘタと種を除き、8mm幅の細切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 2フライパンに油大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかける。香りが立ったらひき肉を入れて炒める。ひき肉に火が通ったら玉ねぎ、パプリカ、塩を加えて炒め、なじんだら砂糖、しょうゆ、ナンプラー、オイスターソースを加えてよく炒め合わせ、バジルの葉も加えてさっと炒めて火を止める。 3器に卵を割り入れる。フライパンに油大さじ1/2をしっかりと熱し、卵を静かに落として白身が固まるまで焼く。 4器にごはんと2を盛りつけ、目玉焼きをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
ガパオライスのレシピを読んで、バジルの香りとひき肉の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。目玉焼きをくずしながら食べるアイデアも面白く、食欲をそそる一品だと思いました。作ってみたい料理の一つになりました！