キューピー3分クッキング：焼きさわらとかぶの甘酒煮レシピ- 焼きさわらとかぶの甘酒煮は甘酒の甘みがさわらとかぶのおいしさを引き立てる料理。
- 調味料は塩としょうゆのシンプルな味つけ。
- エネルギー：313kcal、塩分：2.5g。
- 材料（2人分）：さわら、かぶ、甘酒、水、塩、しょうゆ。
- 作り方：さわらを切って骨を取り除き、かぶを洗って切る。甘酒、水、塩を混ぜ合わせる。フライパンでさわらとかぶを焼き、甘酒の液を加えて煮る。最後にしょうゆとかぶの葉を加えて煮る。
焼きさわらとかぶの甘酒煮
焼きさわらとかぶの甘酒煮 甘酒のまろやかな甘みがさわらとかぶのおいしさを引き立てます。調味料は塩としょうゆの、シンプルな味つけです。 エネルギー：313kcal ● 塩分：2.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年3月5日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1さわらはそれぞれ半分に切って、骨があれば除く。 2かぶはよく洗い、茎を2cm残して葉を落とし、4つ割りにする。茎についた土などはとり除く。かぶの葉は細かく刻む。 3甘酒、分量の水、塩を混ぜ合わせる。 4フライパンに油大さじ1を熱して皮目を下にしたさわら、かぶを入れて両面に焼き色をつける。3を加えて煮立ったらふたをして弱火で5～6分煮る。 5かぶがやわらかくなったらふたをはずし、しょうゆ、かぶの葉を加えてかぶの葉に火が通るまで煮る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
焼きさわらとかぶの甘酒煮のレシピは、甘酒のまろやかな甘みがさわらとかぶによく合いそうですね。シンプルな味付けで、調理もそれほど難しくなさそうです。かぶの葉を最後に加えるのがポイントで、見た目にも華やかさをプラスしていると思います。料理を通じて、甘酒の新しい使い方を知ることができそうです。