「マルコメ味噌レシピ：キーマカレーオムレツの作り方」- キーマカレーオムレツは、オムレツにたっぷりキーマカレーを包んだ料理。
- 1人分のエネルギーは392kcalで、塩分は2.7g、糖質は14.9g、食物繊維は3.4g。
- 必要な食材は卵、玉ねぎ、ダイズラボ 大豆のお肉 キーマカレーの素、バターなど。
- 調理手順には、玉ねぎを炒めてキーマカレーの具材を加え、オムレツを作る工程が含まれる。
- 焦げつきにくいフライパンを使用するとオムレツが成功しやすい。
キーマカレーオムレツ
使用商品はこちら キーマカレーオムレツ 卵と相性バッチリのキーマカレーをたっぷり包んだオムレツです。 プリント 調理時間 30分 エネルギー 392kcal 塩分 2.7g 糖質 14.9g 食物繊維 3.4g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 ※『ダイズラボ 大豆のお肉 キーマカレーの素』は1箱に2袋入っています。 メニュー おかず 調理方法 煮る 炒める 焼く 食材 卵 その他 材料（3人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 キーマカレーの素 キーマカレーのたれ 1袋 乾燥大豆のお肉 1袋 玉ねぎ 1個 添え野菜 適宜 調味料 分量 サラダ油 大さじ1 水 大さじ3 (a) 卵 6個 牛乳 大さじ3 塩 ふたつまみ バター 30g 作り方 ① 玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒める。 ② 玉ねぎに火が通ったら、「乾燥大豆のお肉」、水を入れ、乾燥大豆のお肉が好みのかたさになるまで炒め煮する。 ③ 「キーマカレーのたれ」を加え、絡めたら3等分しておく。 ④ (a)をしっかり混ぜ合わせる。 ⑤ フライパンを熱し、バター10gを溶かし、(a)を1/3量加える。2回ほど菜箸で全体をぐるっとかき混ぜて7割ほど火が通ったら火からおろす。 ⑥ フライパンの中心に②の1/3量を楕円型に乗せ、オムレツ状に巻いてそのまま3分程置き、余熱で火を通す。同様に3つ作り、添え野菜と共に盛り付ける。 ワンポイントアドバイス オムレツは焦げつきにくいフッ素加工のフライパンで作ると失敗しにくくおすすめです。 メニュー おかず 調理方法 煮る 炒める 焼く 食材 卵 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このキーマカレーオムレツのレシピは、ユニークで斬新なアイデアだと感じました。普通のオムレツとは一味違う味わいを楽しめそうですね。キーマカレーの具材をオムレツに包んで食べるという発想が面白いです。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたい料理の一つです。