- イカとみょうがの酢みそは、つぶみそを使用して簡単に作れる料理。
- イカ、みょうが、青ねぎを使用する。
- 調味料として料亭の味 フリーズドライつぶみそ、砂糖、すし酢を使用。
- イカを食べやすい大きさに切り、みょうがは薄切りにする。
- フリーズドライつぶみそを使って混ぜ合わせた調味料をかけて完成。
イカとみょうがの酢みそ

使用商品はこちら イカとみょうがの酢みそ つぶみそを使えばコクのある酢みそが簡単に作れます。色々な具材でお楽しみください。 プリント 調理時間 15分 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 魚介類 材料(2人分) 具材 分量 イカ(刺身用) 30g みょうが 3本 青ねぎ(小口切り) 適量 調味料 分量 (a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 すし酢 大さじ1・1/2 作り方 ① イカは食べやすい大きさに、みょうがは縦に薄切りにする。 ② ボウルに(a)を入れ、軽く混ぜてそのまま10分程置く。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」がやわらかくなったら、もう一度よく混ぜる。 ③ 器にイカ、みょうがを盛り、②をかける。青ねぎを乗せる。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 魚介類
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このゴーヤーみそチャンプルーのレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね。豚肉とゴーヤー、豆腐の組み合わせがヘルシーでバランスが良さそうです。液みそを使うことで味付けも手軽にできそうです。作ってみたくなりました!
- この基本の冷や汁のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。野菜や豆腐を加えることで、さっぱりとした食感と味わいが楽しめそうです。特に豆腐を入れるアドバイスは参考になります。暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。
- これらの変わり種味噌汁のレシピはとても斬新で面白そうですね!特に納豆味噌汁や梅の味噌汁は、味の組み合わせが想像以上に美味しそうです。普段の食卓に取り入れてみたいです!












このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。