「マルコメつぶみそを使った担々麺のレシピ」- 担々麺つぶみそを使うとピリ辛でほっとする味わいの担々麺が作れる。
- 調理時間は25分で、煮る、炒める、茹でる行程がある。
- 主な食材は豚肉、野菜。その他に調味料や中華麺が使われる。
- 具材としては豚挽き肉、チンゲン菜、ニラ、にんにく、しょうがなどが使われる。
- 調味料としては料亭の味フリーズドライつぶみそ、塩、しょうゆ、酒、水、白練りごま、赤唐辛子、豆板醤、ごま油が使用される。
- 調理手順には下ごしらえや具材の炒め合わせをする工程が含まれる。
担々麺
使用商品はこちら 担々麺 つぶみそを使うことで、ピリ辛だけれど、どこかほっとする味わいの担々麺に仕上がります。 プリント 調理時間 25分 メニュー めん類 調理方法 煮る 炒める 茹でる 食材 豚肉 野菜 その他 材料（2人分） 具材 分量 豚挽き肉 150g チンゲン菜 1束 ニラ(小口切り) 30g にんにく(みじん切り) 1片 しょうが(みじん切り) 1片 中華麺 2人分 調味料 分量 (a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ3 塩 小さじ1/4 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 水 800ml 白練りごま 大さじ1 赤唐辛子(小口切り) 大さじ1 豆板醤 小さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 下ごしらえ 中華麺は袋の表示を参考にしてゆでておく。 ① チンゲン菜は根元を薄く切ってバラバラにし、沸騰したお湯でサッとゆでる。水気をしっかりとしぼり、葉と茎を分けるように半分に切る。茎はさらに縦幅5mmに切る。 ② フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを中火で炒める。香りが出てきたら豚挽き肉を加え、ほぐしながら炒める。 ③ 肉に火が入ったら、チンゲン菜、ニラを加えて炒め合わせる。油が回ったら、(a)を加える。 ④ スープが沸いたら、そのまま2～3分程煮る。 ⑤ 器に中華麺を盛り、④をかける。 メニュー めん類 調理方法 煮る 炒める 茹でる 食材 豚肉 野菜 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この小松菜ときのこのかきたまみそ汁のレシピは、減塩生みそを使用しているので健康にも配慮されていて良いですね。溶き卵を加えることで、まろやかな味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このみそマッケンチーズのレシピは、簡単に作れるのにボリュームがあって満足感がありそうですね。マカロニとチーズの組み合わせに、みその風味が加わるのは新鮮で興味深いです。アレンジ次第でさらに美味しさを引き出せそうなので、色々試してみたいレシピです。
- このカリッと厚揚げと豚肉のみそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。厚揚げと豚肉の組み合わせに、甘辛いみそだれが絡んでいるのが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。七味を振るアドバイスも参考にしたいです。
- このえびとほうれん草のみそグラタンのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。減塩生みそを使っているのもポイントで、アレンジもしやすいので、色々な具材で楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- あさりのみそ汁のレシピを紹介している文章ですね。具体的な材料や作り方が詳しく書かれていて、作る際に参考になりそうです。特に、あさりの砂抜きの方法や減塩生みその使用など、細かいポイントが書かれていて、初めて作る人でも安心して挑戦できそうです。
- この豚と野菜の王道みそ炒めのレシピは、減塩生みそを使ってヘルシーでおいしい一品が作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせは王道ですが、みそを使うことでさらに深い味わいが楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- かぼちゃのポタージュのレシピを見ると、シンプルで美味しそうなスープが作れそうですね。かぼちゃの甘さと米糀ミルクの組み合わせが興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは明太子クリームパスタを作るための手順が分かりやすく書かれていて、米糀ミルクを使用することでコクがありつつも重くならない点が興味深いですね。明太子の風味がたっぷり楽しめそうで、トッピングの大葉や刻みのりもアクセントになっていそうです。明太子好きにはたまらない一品だと思います。
- この鶏のみそ漬け焼きのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、味わい深くて美味しそうですね。漬けだれの甘みそだれが鶏肉によく絡んで、食欲をそそります。大根おろしやすだちを添えて、さっぱりとしたアクセントを加えるのもいいアイデアです。焼く際に火を弱めてゆっくり焼き上げるポイントも参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。