キューピー3分クッキングで簡単豚肉入りけんちん汁を作ろう- 豚肉入りけんちん汁のレシピ
- 材料：ごぼう、にんじん、大根、しめじ、豆腐、長ねぎ、豚肉、ごま油、だし汁、みりん、塩、しょうゆ、黒七味
- 作り方：野菜を切って豚肉と一緒に炒め、だし汁を加えて煮る。最後に調味料を加えて仕上げる。
豚肉入りけんちん汁
豚肉入りけんちん汁 豚肉と野菜からうまみが出るので味つけはシンプルに。豚肉の脂で野菜と豆腐を炒めてから煮ましょう。 エネルギー：182kcal ● 塩分：2.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年11月26日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ごぼうはよく洗い、皮つきのまま斜め3mm幅に切る。にんじん、大根は皮をむいて好みの大きさの4～5mm幅の薄切りにする。しめじは根元を除いてほぐす。豆腐はペーパータオルで包み水気をきる。長ねぎは小口切りにして水にさらし、水気をきる。 2豚肉は3～4cm幅に切る。 3鍋にごま油小さじ1を熱して豚肉を炒める。色が変わり、豚肉の脂が出てきたらにんじん、ごぼう、大根を入れて炒める。野菜に透明感が出てきたらしめじを軽く炒め、豆腐を加えて木ベラで6～8つに割って軽く炒める。 43にだし汁を加え、煮立ってアクが出たら除き、みりん、塩を加えてふたをする。野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。仕上げにしょうゆを加えてひと煮立ちさせる。 5器に盛り、長ねぎをのせて、黒七味をふる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このみそバタキャベツ肉じゃがのレシピは、肉じゃがの定番をみそバター味にアレンジした斬新なアイデアですね。キャベツのさっぱりとした食感が、肉じゃがに新しい風味を加えていそうで興味深いです。バターのコクとみその深い味が絶妙にマッチしていそうで、一度試してみたくなりました。
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
豚肉入りけんちん汁のレシピを読んで、豚肉の脂で野菜と豆腐を炒めてから煮るという工程が興味深いですね。シンプルな味付けで野菜の旨みを引き立てるのが良さそうです。また、最後にしょうゆと黒七味を加えるというアクセントも素敵だと思いました。豚肉のコクと野菜の甘みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。