ほうれん草と牡蠣のスパゲッティグラタンの作り方【はごろもフーズレシピ】

ほうれん草と牡蠣のスパゲッティグラタン 調理時間 30分 エネルギー(1人分) 310kcal このレシピに使用した商品 材料（4人分） スパグラホワイトソース(グラタンソース210g・スパゲッティ110g) 1箱 かき 12個 ほうれん草 1/5束 玉ねぎ 中1/3個 バター 30g 白ワイン 大さじ3 水 100ml 牛乳 300ml 粉チーズ 大さじ4 つくりかた 1 かきはよく洗い、汚れを落とします。ほうれん草は塩ゆでし、4～5cmの長さに切ります。玉ねぎは薄切りにします。 2 鍋にバターの半量を溶かし、かきを入れ、白ワインをふって、さっと炒め取り出します。 3 同じ鍋に残りの半量のバターを溶かし、玉ねぎを焦がさない様に炒め、グラタンソース、水、牛乳を入れて軽く混ぜ合わせます。 4 ③の鍋にスパゲッティを入れ、かき混ぜながら中火で煮ます。沸騰したら、弱火にし、さらにかき混ぜながら約5分間煮ます。※まだ固いスパゲッティも、オーブントースターでほどよく調理されます。 5 ④にかきとほうれん草を加え混ぜ合わせ、耐熱皿に移し、粉チーズをふり、オーブントースターで7～8分間焼きます。(オーブンの場合は、250℃で10～12分間。)

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