- 野菜たっぷりスープカレーのレシピ。
- 調理時間は30分で、1人分のエネルギーは336kcal。
- 使用する材料は鶏手羽元、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、トマト、冷凍揚げなす、冷凍ブロッコリーなど。
- 作り方は、野菜を炒め、水とコンソメ、ローレルを入れて煮込み、ルウを加えて煮込む。
- 最後に冷凍揚げなす、冷凍ブロッコリー、トマトを加えてとろみがつくまで煮る。
- 食べ方のアレンジとして、白飯やパンと一緒に食べることがおすすめ。
- 1食分の栄養成分はエネルギー336kcal、食塩相当量3.5g。
野菜たっぷりスープカレー


TOPレシピ野菜たっぷりスープカレー 野菜たっぷりスープカレー 野菜の旨みたっぷり!スパイスの香りで野菜をおいしくたくさん食べられます。 調理時間30分 エネルギー336kcal 食塩相当量3.5g 材料 (2人分) 鶏手羽元 4本 玉ねぎ 1/3個 (100g) じゃがいも 大1/2個 (100g) にんじん 中1/2本 (50g) トマト 1/4個 冷凍揚げなす 40g 冷凍ブロッコリー 4個 サラダ油 小さじ1 水 550ml コンソメ(固形) 1個 S&B ローレル(ホール) 1枚 S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛 1袋 (38g) 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎはくし形切りに、じゃがいもとにんじんは大きめのひと口大に切ります。 【2】鍋にサラダ油を熱し、中火で鶏手羽元を焼き目がつくようにしっかり焼きます。 【3】【2】に玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて炒めたら、水、コンソメ、ローレルを入れて中火で煮ます。 【4】野菜が柔らかくなったら、いったん火を止め、ルウを加えてよく混ぜたら、冷凍揚げなす、冷凍ブロッコリー、くし形切りにしたトマトを加え、ふたたび弱火でとろみがつくまで煮ます。 memo ・白飯やパンと一緒にどうぞ。 1食分あたりの栄養成分
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- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のルウを使用しているのが素晴らしいですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているので、健康的な一品と言えそうです。豆腐の代わりに他の具材を使っても楽しめそうなので、アレンジもしやすそうですね。
- この厚揚げカレーのレシピは、ボリュームたっぷりで栄養バランスも考えられていて素晴らしいですね。厚揚げの食感とカレーのスパイスが絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです!
- このチキンカレーのレシピは、カレー粉を使って本格的な味を楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。食べるのが楽しみです!
- この揚げないカツカレーのレシピは、カツをオーブントースターで焼いているのが斬新で興味深いですね。カレーとカツの組み合わせは定番ですが、揚げない方法で作ることでヘルシーさもアップしている点も素晴らしいと思います。サラダも添えてバランスよく食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- このチキンカレーのレシピは、カレールウを使って簡単に作れそうで便利ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。ルウを溶かす際に火を止めるのがポイントというのも参考になります。作ってみたいと思います!
- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のカレーとして誰でも楽しめるメニューですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。豆腐の柔らかさとカレーの香りが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりますね。
- このカリカリ豚肉から揚げカレーのレシピは、カレーライスにから揚げをトッピングする斬新なアイデアですね。豚肉を片栗粉で揚げることでカリカリの食感が楽しめそうです。野菜たっぷりのカレーソースもヘルシーで美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この夏野菜のチーズカレーのレシピは、夏野菜の爽やかさとチーズの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。カレーに夏野菜とチーズのトッピングを加えるアイデアが新鮮で、食べるのが楽しみです。特にチーズを溶かしてトッピングするところが、食感や風味を引き立てていて素晴らしいと思います。是非試してみたいレシピですね。
- この卵とじカツカレーのレシピは、とてもボリュームがありながらも簡単に作れそうですね。カレーととんかつの組み合わせは定番ですが、卵とじにするアイデアが新鮮で食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
- この牛丼カレーのレシピは、牛丼とカレーを同時に楽しめる斬新なアイデアですね。ディナーカレーフレークを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。牛肉と玉ねぎの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
この野菜たっぷりスープカレーのレシピは、ヘルシーで栄養価が高く、しかも簡単に作れそうですね。野菜の旨みとスパイスの香りが絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。さらに、白飯やパンと一緒に食べると、満足感もアップしそうです。作ってみたいレシピの一つですね。