- タコライス風キーマカレーは、たんぱく質やカルシウムを手軽に補えるレシピ。
- 調理時間は30分で、1人分のエネルギーは689kcal。
- 材料は合いびき肉、玉ねぎ、トマト、ミックスビーンズ、サラダ油、牛乳など。
- 作り方は玉ねぎを炒めて合いびき肉を加え、トマトやミックスビーンズと炒める。
- ルウと牛乳を加えてよく混ぜ、火を通したら白飯に盛り付けてレタスとチーズをのせる。
- チーズは加熱せずに生食用のものを使用する。
タコライス風キーマカレー
TOPレシピタコライス風キーマカレー タコライス風キーマカレー ミックスビーンズや牛乳、チーズを加えることで、たんぱく質やカルシウム等、不足しやすい栄養素を手軽に補えます。 調理時間30分 エネルギー689kcal 食塩相当量2.7g 材料 (2人分) 合いびき肉 100g 玉ねぎ 大1/2個 (150g) トマト 1個 (100g) ミックスビーンズ 100g サラダ油 大さじ1/2 牛乳 70ml S&B ドライキーマカレー 1袋 (2皿分) レタス 大1枚 (40g) シュレッドチーズ (生食用) 大さじ3 (約24g) 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎ、トマトはみじん切りにします。 【2】フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で玉ねぎをしっかり炒め、合いびき肉を加えてほぐし、ひき肉の色が変わったらトマト、ミックスビーンズを加えてよく炒めます。 【3】いったん火を止め、ルウ、牛乳を加えてよく混ぜ、再度弱火で水けがなくなるまで炒めます。 【4】皿に白飯を盛り、【3】、せん切りしたレタス、チーズをのせます。 memo ・チーズは加熱せずに食べられるものをお使いください。 1食分あたりの栄養成分
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