キューピー3分クッキング: 漬けまぐろとたたきとろろ丼の簡単レシピ- 漬けまぐろとたたきとろろ丼のレシピ
- 漬けだれを作り、まぐろを漬ける
- 長芋をポリ袋でたたいてとろろ状にし、盛りつける
- ごはんに刻みのりを散らして、漬けまぐろととろろを盛りつける
漬けまぐろとたたきとろろ丼
漬けまぐろとたたきとろろ丼 まぐろを漬けにして、相性のよいとろろを合わせます。おろし金を使わず、長芋はポリ袋に入れてたたいてとろろにするので、手を汚さずに盛りつけられます。 エネルギー：436kcal ● 塩分：2.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年9月19日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1漬けだれを作る。小鍋に酒、みりんを合わせて火にかけ、煮立ったら火を止めてしょうゆを加えて冷ます。たれ小さじ2ほどをとりおく。 2まぐろは1～1.5cm角に切る。しょうがは皮をむいてすりおろす。 3ボウルなどに1とおろししょうがを合わせてまぐろを漬けて10分ほどおく。 4長芋は皮をむいて厚手のポリ袋に入れ、口を閉じずにめん棒でたたいて好みの粗さのとろろ状にする。 5器にごはんを盛って刻みのりを散らす。3の漬けまぐろをのせて、1でとりおいた漬けだれをかける。4のポリ袋の角をハサミで切り、絞り袋のようにしてとろろを盛りつけ、青ねぎをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
漬けまぐろとたたきとろろ丼のレシピは、新鮮なまぐろととろろの組み合わせが美味しそうですね。漬けだれの味付けも絶妙で、食欲をそそります。手軽に作れる点も魅力的です。是非挑戦してみたい料理の一つですね。