- 家系総本山吉村家監修の横浜豚骨醤油鍋のレシピ。
- 材料:豚バラ肉、キャベツ、にんじん、長ねぎ、しめじ、ほうれんそう、鍋つゆ。
- 調理時間:15分。
- 作り方:野菜と豚バラ肉を煮込んだ後、ほうれんそうを加えて完成。
- 栄養成分:エネルギー280kcal、タンパク質11.6g、脂質21.2g、炭水化物10.8g、野菜量123.8g、食塩相当量2.9g。
- 特徴:名店のこだわりを再現した濃厚でコクのある醤油ととんこつスープ。
家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋


家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋 調理時間 15分 エネルギー 280 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚バラ肉 薄切り 200g キャベツ 2枚~3枚(250g) にんじん 1/3本 長ねぎ 1本 しめじ 1パック(100g) ほうれんそう 1/2束(150g) 家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ 1袋 このレシピに使われている商品 家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1キャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。長ねぎは斜め切りにする。しめじは石づきを落として小房に分ける。ほうれんそうは5cm幅に切る。2鍋に「職人一丸 家系総本山吉村家 横浜豚骨醤油鍋つゆ」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。ほうれんそう以外の1、豚バラを鍋に入れ、火を通す。3最後にほうれんそうを加えて軽く煮る。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより 名店のこだわりを鍋で再現した鍋つゆです。コクのある醤油とじっくり煮込んだ濃厚なとんこつスープに、鶏油をきかせたコク深い味わいが特徴です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 280kcal タンパク質 11.6g 脂質 21.2g 炭水化物 10.8g 野菜量 123.8g 食塩相当量 2.9g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22564
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした冷やし中華風の料理ですね。マロニーちゃんを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トマトやきゅうり、錦糸卵などの具材が彩りよく盛り付けられていて、見た目も美しく食欲をそそります。暑い日にさっと作れる一品として、気軽に挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、マロニーちゃんを使った冷麺風の料理で、さっぱりとした味わいが特徴的ですね。ゆで卵やサラダチキン、キムチなどの具材を組み合わせることで、食べ応えもありそうです。電子レンジで手軽に作れるのも便利で、夏にぴったりの一品ですね。
- このレシピはとても簡単で、かおりの蔵丸搾りゆずを使って漬ける味玉は、ゆずの爽やかな香りが楽しめそうですね。おつまみやラーメン、サラダなど様々な料理に合わせて楽しめそうです。試してみたいレシピの一つです!
- このペペロンチーノきのこ鍋のレシピは、シンプルで美味しそうですね。鶏肉ときのこを使ったヘルシーな鍋料理は、寒い季節にぴったりです。さらに、ゆずの香りが爽やかなアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この長芋のやみつきステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうで魅力的ですね。バターと追いがつおつゆの組み合わせが美味しそうで、青のりと黒こしょうで味にアクセントがついていそうです。食欲をそそる一品です。
- この「ワンパン!れんこんはさみ焼き」のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。れんこんと豚ひき肉の組み合わせも新鮮で、さっぱりとした「味ぽん」がよく合いそうです。一つのフライパンで作れるのも嬉しいポイントですね。作ってみたいレシピの一つに加えたいです!
- この長芋スライスのやみつき漬けのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。長芋のシャキシャキ感と甘辛い味付けが絶妙な組み合わせになりそうです。ご飯のおかずとしても、おつまみとしても楽しめそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- このレシピは、鶏肉とじゃがいもをバターと味ぽんで炒めるというシンプルながらも美味しそうな料理ですね。バターの風味と味ぽんの甘酸っぱさが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- この納豆のチョレギサラダ風のレシピは、簡単でさっぱりとした一品ですね。納豆と海苔たれの組み合わせが斬新で、味ぽんといりごまでさらにアクセントが加わっていて美味しそうです。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーな一品としてもおすすめですね。
- このチュモッパ風納豆丼のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。金のつぶごま油香る韓国海苔たれ納豆を使うアイデアも面白いですし、キムチやたくあんとの相性も良さそうです。食べるのが楽しみです!












この横浜豚骨醤油鍋のレシピは、家系総本山吉村家監修のもとで作られているということで、本格的な味わいが期待できそうですね。豚バラ肉や野菜と一緒に煮込んで食べると、濃厚なスープと具材の相性が良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。