家系総本山吉村家監修「横浜豚骨醤油鍋」を使ったミツカンレシピを紹介- 家系総本山吉村家監修の横浜豚骨醤油鍋のレシピ。
- 材料：豚バラ肉、キャベツ、にんじん、長ねぎ、しめじ、ほうれんそう、鍋つゆ。
- 調理時間：15分。
- 作り方：野菜と豚バラ肉を煮込んだ後、ほうれんそうを加えて完成。
- 栄養成分：エネルギー280kcal、タンパク質11.6g、脂質21.2g、炭水化物10.8g、野菜量123.8g、食塩相当量2.9g。
- 特徴：名店のこだわりを再現した濃厚でコクのある醤油ととんこつスープ。
家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋
家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋 調理時間 15分 エネルギー 280 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚バラ肉 薄切り ２００ｇ キャベツ ２枚～３枚（２５０ｇ） にんじん １／３本 長ねぎ １本 しめじ １パック（１００ｇ） ほうれんそう １／２束（１５０ｇ） 家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ １袋 このレシピに使われている商品 家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １キャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。長ねぎは斜め切りにする。しめじは石づきを落として小房に分ける。ほうれんそうは５ｃｍ幅に切る。２鍋に「職人一丸 家系総本山吉村家 横浜豚骨醤油鍋つゆ」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。ほうれんそう以外の１、豚バラを鍋に入れ、火を通す。３最後にほうれんそうを加えて軽く煮る。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより 名店のこだわりを鍋で再現した鍋つゆです。コクのある醤油とじっくり煮込んだ濃厚なとんこつスープに、鶏油をきかせたコク深い味わいが特徴です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 280kcal タンパク質 11.6g 脂質 21.2g 炭水化物 10.8g 野菜量 123.8g 食塩相当量 2.9g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22564
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この横浜豚骨醤油鍋のレシピは、家系総本山吉村家監修のもとで作られているということで、本格的な味わいが期待できそうですね。豚バラ肉や野菜と一緒に煮込んで食べると、濃厚なスープと具材の相性が良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。