- 料理名: コクうま!ペッパーバターチキン(スペアリブ)
- 調理時間: 15分
- 栄養成分(1人分):
- エネルギー: 232kcal
- タンパク質: 11.7g
- 脂質: 15.9g
- 炭水化物: 8.7g
- 野菜量: 0.0g
- 食塩相当量: 1.4g
- 材料:
- 鶏手羽中 7~8本(200g)
- サラダ油 小さじ1
- ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度)
- バター 10g
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2
- サニーレタス 適宜
- 作り方:
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽中を焼く
- カンタン酢を加え、煮詰める
- 火を止めてバターと黒こしょうを加える
- サニーレタスを添える
コクうま!ペッパーバターチキン(スペアリブ)


コクうま!ペッパーバターチキン(スペアリブ) 調理時間 15分 エネルギー 232 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏手羽中 7~8本(200g) サラダ油 小さじ1 ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) バター 10g 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2 サニーレタス 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏手羽中(チキンスペアリブ)の皮目を下にして並べ入れる。面を変えながら、全体がこんがりするまで6分ほど焼きつける。2「カンタン酢」をひと回し入れ、鶏手羽中(チキンスペアリブ)にからめながら、汁けがなくなるまで2分ほど煮つめる。火を止め、バター、粗挽き黒こしょうを加えてサッと混ぜる。お好みで、サニーレタスを添える。 ミツカンメニューチームより 黒こしょうとバター、「カンタン酢」で作る甘辛い味わいで、箸が止まらないおいしさ!ごはんにもお酒にも相性抜群。しっかり煮詰めるのがポイントです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 232kcal タンパク質 11.7g 脂質 15.9g 炭水化物 8.7g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.4g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21641
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このペッパーバターチキン(スペアリブ)のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、黒こしょうとバター、カンタン酢の組み合わせで味わい深い一品に仕上がりそうですね。甘辛い味付けがご飯やお酒とも相性が良さそうで、食欲をそそる料理です。料理のポイントもしっかり押さえられていて、調理する際に参考になりそうです。