- 豚バラの無水トマトカレーは水を加えずトマトの水分だけで作る
- 濃厚な味わいで煮込み時間も短縮できる
- 材料(2人分):豚肉、玉ねぎ、トマト、酢、カレー粉、塩、油、おろしにんにく、おろししょうが、小麦粉、砂糖
- 作り方:豚肉を調味し、玉ねぎを炒めて豚肉と調味料を加える。トマトと調味料を加えて煮る。ご飯にかけて完成。
豚バラの無水トマトカレー

豚バラの無水トマトカレー 水を加えずトマトの水分で煮ることで濃厚な味わい。水分が少なく、煮込み時間を短縮できるのもうれしいポイントです。 エネルギー:689kcal ● 塩分:1.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年8月31日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1豚肉は長さを半分に切ってポリ袋に入れ、酢、カレー粉、塩をもみ込んで10分ほどおく。 2玉ねぎは2~3mm幅の縦薄切りにし、トマトは1cm角に切る。 3フライパンに油小さじ2を熱して玉ねぎを薄く色づくまで5~6分炒める。豚肉、おろしにんにく、おろししょうが、カレー粉、小麦粉を加えてなじませる。 4粉っぽさがなくなったらトマト、酢、砂糖、塩を加え、フツフツとしてきたら弱火にし、ときどき混ぜながら10分ほど煮る。 5器にごはんを盛り、4をかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- ミネストローネのレシピを見ると、ベーコンと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。野菜の旨みがたっぷり詰まったスープは、体が温まりそうで心地よさそうです。作ってみたくなりました!
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- 白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです!
- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました!
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このレシピは、水を加えずトマトの水分だけで煮ることで濃厚な味わいを楽しめるのが魅力的ですね。豚バラとトマトの相性も良さそうで、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる一品だと思います。