ミツカンレシピ：こだわりの赤しゃりでおうちで本格バラちらし寿司を作ろう

こだわりの赤しゃり　おうちで本格バラちらし寿司 調理時間 30分 エネルギー 408 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 米 ２合分（３００ｇ） ミツカン　特級すし酢　赤酢　醸美仕立て 大さじ４ 厚焼き卵 ４切れ（８０ｇ） まぐろ　（刺身用） ４切れ（４０ｇ） すしえび ４切れ（４０ｇ） たい　（刺身用） ４切れ（４０ｇ） サーモン　（刺身用） ４切れ（４０ｇ） イクラ ４０ｇ きゅうり ２ｃｍ程度 きざみのり 適量 いりごま　（白） 適量 しょうゆ 適宜 このレシピに使われている商品 特級すし酢　赤酢　醸美仕立て 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １米は洗って、炊飯器のすしの目盛りに合わせ水加減（分量外）をし、かために炊く。「すし酢」を回しかけて切るように混ぜ合わせ、すし飯を作る。粗熱が取れるまでおく。※ぬらしたふきんかペーパータオルを上にかぶせておくと、すし飯の表面が乾きづらいです。２厚焼き卵と刺身は、１．５ｃｍ角程度に四角く切る。きゅうりは輪切りにし、４等分する。３すし飯の上に、きざみのりを全体にしき、厚焼き卵ときゅうり、まぐろ以外の刺身をそれぞれ全体に盛る。まぐろは均等に盛り付ける。最後にイクラ、ごまを全体に散らし、きゅうりを飾る。※お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。※調理時間に炊飯時間は含みません。 ミツカンメニューチームより こだわりのすし酢を使用した、みんなが集まる時にぴったりな彩り華やかなバラちらしです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 408kcal タンパク質 19.9g 脂質 6.9g 炭水化物 63.3g 野菜量 4.9g 食塩相当量 2.6g

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