トマトのファルシ 〜ハウスレシピで肉のうまみを閉じ込めたトマトカップ〜- トマトをくり抜いて肉を詰めて作るトマトのファルシ。
- 1個の栄養価はエネルギー234kcal、食塩相当量1.9g。
- トマトの中身とハンバーグヘルパーを混ぜて詰め、オーブントースターで加熱。
- ソースはトマトの中身とトマトケチャップ、中濃ソースを使って作る。
- 提案：トマトの底をカットして安定させ、ソテー野菜を追加する。
トマトのファルシ
トマトのカップに肉のうまみを閉じ込めて 肉のおかず 調理時間 約45分 エネルギー 234kcal 食塩相当量 1.9g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4個分 作り方 トマトはへたをつけたまま上部１ｃｍを横に切り落とし、中身をスプーンでくり抜いてカップ状にする（切り落とした部分はふた、中身はソースとして使う）。 ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約１分おく。 （２）にひき肉、「リコピンリッチ トマトケチャップ」大さじ１を加え、よく混ぜ合わせて４等分し、（１）のトマトのカップに詰める。 （３）を耐熱皿に並べて（１）の切り落とした部分でふたをし、オーブントースター２００℃で２５～３０分、肉に火が通るまで（竹ぐしを刺して澄んだ肉汁が出てくる程度）加熱する。 ＜ソースを作る＞フライパンに（１）のトマトの中身を入れ、ペースト状になるまで中火で加熱する。「リコピンリッチ トマトケチャップ」大さじ２、中濃ソースを加えてさらに煮詰める。 皿に（５）のソースを敷き、（４）のトマトのファルシをのせる。 一口メモ ＊トマトがとがっていて座りが悪い場合は、底になる部分を少し切るとよいでしょう。＊ソテーした野菜を添えると彩りがよくなります。＊オーブントースターでの加熱時間は機種・Ｗ（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 ハンバーグヘルパー
全文表示
ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このたこのキーマカレーのレシピは、和風とインド風の要素が組み合わさっていて、とてもユニークで面白そうですね。たことかつお節の風味がどのようにマッチするのか、興味深く感じました。普通のキーマカレーとは一味違う味わいを楽しめそうです。料理をする際には、ぜひ試してみたいレシピです。
- このツナと牛乳のクリーミーそうめんのレシピは、シチューミクスを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。辣油をかけてピリ辛に仕上げるアイデアも素敵だと思います。さっぱりとしたそうめんにクリームシチューの風味が加わるのは、食欲をそそりますね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、明太子の旨味とクリームのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。しかも、簡単に作れるので忙しい日にもピッタリです。明太子好きな人にはたまらない一品だと思います。是非試してみたいです！
- このレシピは、担々風の辛さとクリーミーなシチューが組み合わさった斬新な一品ですね。電子レンジを使って手軽に作れるのも魅力的です。具材の組み合わせも興味深く、食べてみたくなります。特に、辣油をかけることでさらにアクセントが加わりそうです。是非挑戦してみたいレシピです。
- この豚の角煮のレシピは、梅風味がアクセントになっていてとてもユニークですね。圧力鍋を使うことで短時間で柔らかく煮込むことができるのも便利です。スパイスの香りも加わって、食欲をそそります。ねりからしやほうれん草を添えるアイデアも素敵です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このクリームチーズの梅ディップソースのレシピは、クリームチーズのクリーミーさと梅の酸味、五香粉のピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうですね。パンやクラッカーにつけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。特に、完熟梅を使用することで、梅の風味がより豊かに感じられそうです。ただ、クリームチーズを使用しているため、幼児や妊婦の方は注意が必要とのことなので、食べる際には注意が必要ですね。
- 梅酒のパウンドケーキのレシピ、興味深いですね！漬け梅とオールスパイスの組み合わせがどんな風味になるのか想像するだけでワクワクします。ぜひ作ってみたいと思います！
- このマスカルポーネの梅ディップソースのレシピは、とてもユニークで新鮮な組み合わせだと感じました。マスカルポーネのクリーミーさと梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチしていそうで、パンやクラッカーにつけて食べると美味しそうですね。また、オールスパイスの風味がアクセントになっているのも興味深いポイントです。普段のお料理に取り入れてみたい一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお腹の空きにぴったりですね。電子レンジを使って調理するのも便利で、豚肉や野菜と一緒にマロニーを使った麻辣湯麺は、辛さとコクがしっかりと感じられそうです。辛い料理が好きな人には特におすすめのレシピですね。
- このグリーンカレーのレシピは本格的で、タイ料理の味を自宅で楽しめるように詳細に説明されていますね。材料や作り方が丁寧に記載されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。特に、グリーンカレーペーストの作り方や調理工程がわかりやすく解説されているのが良いと思います。自分で作ることで、より一層美味しさを楽しめそうですね。
トマトのファルシのレシピ、とっても美味しそうですね！トマトのカップに肉を詰めて焼くというアイデアが新鮮で、食べるのが楽しみになります。トマトの中身をソースにして使うのも、食材を無駄にしない工夫が素晴らしいと思いました。是非試してみたいレシピですね。