夏にぴったり！ヤマサ絹しょうゆを使った「ゴーヤと豚肉の夏カレーレシピ」- ゴーヤと豚肉の夏カレーはゴーヤの苦みと豚肉、玉ねぎの甘みが絶妙に組み合わさった美味しい料理。
- ビタミン豊富なゴーヤや疲労回復効果のある豚肉は夏バテ防止に役立つ。
- しょうがの効果で冷えた身体を温めることができる。
- 調理方法：ゴーヤ、玉ねぎ、豚肉を炒め、カレー粉や調味料で味付けし煮込む。
- 最後に白米にカレーをかけ、ゆで卵やミニトマトを添えて盛り付ける。
ゴーヤと豚肉の夏カレー
ゴーヤと豚肉の夏カレー” DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 豚 ブタ ばら肉 バラニク しゃぶしゃぶ シャブシャブ 用 ヨウ 使う ツカウ ルー 絡む カラン 菜 サイ 米 ベイ カズ みじん ミジン ぎり ゆでたまご ゆでタマゴ 油 アブラ 粉 コ 小麦粉 コムギコ 塩 シオ ヤマサ 絹 キヌ しょうゆ ショウユ トマト ジュース 水 ミズ はちみつ ハチミツ 白米 ハクマイ ミニ” itemprop=”keywords” />ゴーヤの苦みと、豚肉や玉ねぎの甘みがおいしいカレーです。ビタミン豊富なゴーヤに、疲労回復にも効果的な豚肉は夏バテ防止にもぴったり。たっぷりのしょうがも、冷房で冷えた身体を温めてくれます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる”和 DEミックスレシピ “をもっと見る13イイネ！作り方ゴーヤは種とワタを除き4mm厚さに切る。玉ねぎは1cm幅に切る。豚肉は大きければ二等分に切る。鍋に油を入れ中火であたため、豚肉を1枚ずつひろげて入れる（重なってOK）。鍋底の豚肉が色づいてきたら肉をほぐすようにして炒める。しょうが、玉ねぎ、塩を入れて、さらに3分ほど炒める。カレー粉、小麦を入れて炒め、カレー粉の香りがしてきたら、ゴーヤと「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れてさっと炒める。Aを入れてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら、弱火にして15分煮込む。味を見て塩、または「ヤマサ 絹しょうゆ」で整える。器に白米を盛り、カレーをかけて半分に切ったゆで卵、ミニトマトをのせる。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この豚なすの梅ぽん照りだれのレシピは、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にぴったりの一品ですね。豚肉となすの組み合わせが絶妙で、梅干しとぽん酢の甘酸っぱい照りだれがさっぱりとしていて食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この生とうもろこしと豚バラの黄金バター炒めのレシピは、とても美味しそうですね！豚肉の脂とバターのコク、そしてとうもろこしの甘みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。シャキシャキとしたとうもろこしの食感も楽しそうです。作ってみたくなりました！
- この「うま塩しらす豆腐のせパリパリピーマン」のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした副菜ですね。ピーマンを冷やして食感を引き立てるアイデアや、しらすと豆腐の組み合わせが美味しそうです。炒りごまをかけることで風味もアップして、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
- さっぱりレモンそうめんのレシピ、とっても簡単でさわやかな味わいが魅力的ですね。トマトや玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に食べると、さらに美味しそうです。夏にぴったりの爽やかな一品ですね。
このゴーヤと豚肉の夏カレーのレシピは、夏バテ防止にぴったりな組み合わせだと感じました。ゴーヤの苦みと豚肉の甘みが絶妙にマッチしていそうで、さらにしょうがも入っているので体を温めてくれそうです。夏の食欲が落ちる時期に、元気を取り戻す一品として試してみたいですね。