- 白菜の芯を使ったアーモンドミルクポタージュ
- 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使用
- 余ったスープは凍らせてストック
- 材料を細切りにして鍋に入れて調理
- オーブントースターでパンとベーコンを焼く
- 器にポタージュを盛り付けてベーコンを加える
- パセリ、オリーブオイル、パン、チーズで仕上げる
白菜のこれ!うま!!アーモンドミルクポタージュ
白菜のこれ!うま!!アーモンドミルクポタージュ余りがちな白菜の芯を使ったほっこりスープ。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の優しいおだしの味が効いた、まろやかなポタージュスープです。ポイント多めに作り、密封袋に入れ平らにならし、冷凍保存してスープストックにしておけば、忙しい朝や、夕食にスープを添えたい時に重宝します。作り方白菜の芯、玉ねぎ、ベーコンは細切りにする。鍋に、白菜の芯、玉ねぎ、アーモンドミルク、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れ火にかけ沸いたら、弱火にして時々混ぜながら3分程煮込み、ブレンダー等でなめらかになるまで撹拌する。STEP2の煮込んでいる時間に、パンとベーコンをオーブントースターで焼く。STEP2を器によそいベーコンを加える。パセリを振り、エクストラバージンオリーブオイルを回しかけ、パンとチーズを添える。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この豚なすの梅ぽん照りだれのレシピは、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にぴったりの一品ですね。豚肉となすの組み合わせが絶妙で、梅干しとぽん酢の甘酸っぱい照りだれがさっぱりとしていて食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この生とうもろこしと豚バラの黄金バター炒めのレシピは、とても美味しそうですね!豚肉の脂とバターのコク、そしてとうもろこしの甘みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。シャキシャキとしたとうもろこしの食感も楽しそうです。作ってみたくなりました!
- この「うま塩しらす豆腐のせパリパリピーマン」のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした副菜ですね。ピーマンを冷やして食感を引き立てるアイデアや、しらすと豆腐の組み合わせが美味しそうです。炒りごまをかけることで風味もアップして、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
- さっぱりレモンそうめんのレシピ、とっても簡単でさわやかな味わいが魅力的ですね。トマトや玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に食べると、さらに美味しそうです。夏にぴったりの爽やかな一品ですね。


この白菜のアーモンドミルクポタージュのレシピは、とてもヘルシーで栄養価の高いスープのようですね。白菜の芯を有効活用して、優しいおだしの味が効いたポタージュは、温かくて心地よさそうです。忙しい朝や夕食のお供にぴったりなので、作り置きしておくと便利そうです。アーモンドミルクやヤマサのつゆなど、ユニークな組み合わせも興味深いですね。是非試してみたいレシピです。