キューピー3分レシピで作る「冬瓜と豚肉の塩炒め」- 冬瓜と豚肉の塩炒めは淡白な味わいの冬瓜に豚肉のうまみが加わった炒めもの。
- 刻んだナッツがアクセントとなり、風味と食感を加える。
- エネルギー：312kcal、塩分：2.0g
- 冬瓜、豚肉、エリンギ、バターピーナッツなどを使用。
- 冬瓜をゆで、豚肉を調味し、エリンギと一緒に炒め、最後にバターピーナッツを加える。
冬瓜と豚肉の塩炒め
冬瓜と豚肉の塩炒め 淡白な味わいの冬瓜に豚肉のうまみが加わった炒めもの。刻んだナッツの風味と食感がよいアクセントになります。 エネルギー：312kcal ● 塩分：2.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年6月14日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1冬瓜は皮を薄くむいて食べやすい大きさの薄切りにする。沸騰した湯に塩適量を入れて1分ほどゆでて水にとり、ザルに上げて水気をきる。 2エリンギは縦半分に切って斜め5mm幅に切る。バターピーナッツは粗く刻む。 3豚肉は3cm長さに切って塩、こしょう、片栗粉をふる。 4分量の水、鶏ガラスープの素、酒、塩、しょうゆを混ぜ合わせる。 5フライパンにごま油小さじ2を熱して豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったらエリンギを入れて炒め、油がまわったら4、1を加えてひと炒めし、器に盛ってバターピーナッツを散らす。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
冬瓜と豚肉の塩炒め、淡白な冬瓜と豚肉の組み合わせが美味しそうですね。ナッツの風味がアクセントになっていて、食感も楽しめそうです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。料理を作ってみたくなりました！