「3つのスパイスで作る！SBスティックスパイスを使用したレモンクリームカレーのレシピ」- レモンクリームカレーは、3つのスパイス（クミン、コリアンダー、ガーリック）で作られる
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは678kcal、食塩相当量は2.4g
- 材料は主に鶏もも肉、玉ねぎ、バター、おろししょうが、牛乳、コンソメ、レモンの絞り汁など
- 調理手順は、バターでおろししょうがと玉ねぎを炒め、スパイスを加えて炒め、牛乳とコンソメを加えて煮込み、最後にレモンの絞り汁を加える
- 最後に器に盛り付けし、ナンや白飯と一緒に食べる
- レモンの風味は飛びやすいため、加熱しすぎないように注意が必要
- 栄養成分は白飯を使った場合の数値で、1食分の栄養成分が記載されている
３つのスパイスで作る！レモンクリームカレー
TOPレシピ３つのスパイスで作る！レモンクリームカレー ３つのスパイスで作る！レモンクリームカレー 爽やかな香り 調理時間15分 エネルギー678kcal 食塩相当量2.4g 材料 （2人分） 鶏もも肉（一口大） 200g 玉ねぎ（薄切り） 1/2個 バター 20g Ｓ＆Ｂ おろししょうが 小さじ1 【Ａ】 S&B スティックスパイス クミン 1本(小さじ1) S&B スティックスパイス コリアンダー 1本(小さじ1) S&B スティックスパイス ガーリックあらびき 1本(小さじ1) 【Ｂ】 牛乳 200ml コンソメ（固形） 1個 Ｓ＆Ｂ 味付塩こしょう 少々 レモンの絞り汁 大さじ1 白飯・ナン等 適量 材料の基準重量 作り方 【１】フライパンにバターを熱し、おろししょうが、玉ねぎ、鶏肉を炒めます。 【２】【１】に【Ａ】を入れ香りがたつまで炒めます。 【３】【２】に【Ｂ】を加えて中火から弱火で5分煮込みます。（軽くフツフツ沸く程度の火加減）最後にレモンの絞り汁を加えます。 【４】器に盛り、ナンや白飯といただきます。 memo ・レモンの風味は飛びやすいので、加熱しすぎないように最後に入れてください。・【３】では沸騰しすぎると分離するため、弱火がおすすめです。・レモンの輪切りをのせても。・栄養成分は白飯を使用した数値です。 1食分あたりの栄養成分
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このレモンクリームカレーのレシピは、３つのスパイスとレモンの絞り汁で爽やかな風味が楽しめそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。レモンの風味を残すために加熱しすぎないように気をつけるのがポイントだと思います。ナンや白飯と一緒にいただくと、さらに美味しさが引き立ちそうですね。