「S&Bレシピ:ペッパーチキンカレーの作り方」

  • ペッパーチキンカレーのレシピ
  • 隠し味はマスタードとブラックペッパー
  • 調理時間は約30分
  • エネルギー量は1食あたり582kcal
  • 材料:鶏もも肉、ヨーグルト、しょうが、にんにく、玉ねぎ、トマト水煮缶、マスタード、水、カレールウ、白飯、ブラックペッパー
  • 作り方:鶏肉を漬け込む、玉ねぎを炒める、材料を加えて煮込む、ルウを入れて煮込む、白飯とカレーを盛る

ペッパーチキンカレー

TOPレシピペッパーチキンカレー ペッパーチキンカレー 隠し味はマスタード!ほのかな酸味とブラックペッパーの辛みが相性抜群です。 調理時間30分 エネルギー582kcal 食塩相当量2.7g 材料 (5人分) 鶏もも肉(ひと口大) 1枚(300g) 【A】   プレーンヨーグルト 100g   S&B おろししょうが 小さじ1   S&B おろしにんにく 小さじ1 サラダ油 大さじ1 玉ねぎ 1個(200g) トマト水煮缶(カット) 1/2缶(200g) MAILLE 種入りマスタード 小さじ1 水 500ml S&B ゴールデンカレー 1/2箱(99g) 白飯 適量(お好みで) S&B ブラックペッパー(あらびき) 適量(お好みで) 材料の基準重量 作り方 【1】混ぜ合わせた【A】に鶏肉を漬けこみ、玉ねぎはみじん切りにします。 【2】フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを入れて中弱火で約6分、時々木べらで混ぜながら玉ねぎがきつね色になるまで炒めます。 【3】鶏肉、トマト水煮缶、種入りマスタード、水を加えて沸騰したら弱火にして10分煮込みます。 【4】いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かし、再び弱火で2-3分煮込みます。 【5】白飯とカレーを器に盛り、たっぷりとブラックペッパーをかけます。 1食分あたりの栄養成分

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ソース:https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10466.html