福島県産野菜を使った「ハウスレシピ」バーモントカレーの作り方- 福島県産野菜を使用した彩りカレーのレシピが紹介されている。
- カレーの種類はポークカレーとベジタブルカレーの2種類がある。
- 作り方は豚肉や野菜を切って炒め、煮込んでルウを加えて完成させる。
- サラダはきゅうりをごま油とスパイスクッキングで和えたもので添える。
- 栄養価は1皿分でエネルギー614kcal、食塩相当量2.5g。
福島県産野菜の彩りカレー
旬の野菜を楽しもう！ カレー ポークカレー（124） ベジタブルカレー（235） 調理時間 約30分 エネルギー 614kcal 食塩相当量 2.5g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6皿分 作り方 ＜カレーを作る＞豚肉、玉ねぎは一口大に切る。トマト１個分はざく切りにする。 なす、ピーマンは縦に６～８等分に切り、長いなすはさらに半分の長さに切る。残りのトマト２個分は縦に６等分のくし切りにする。 厚手の鍋にサラダ油大さじ１を熱し、（１）の豚肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 （１）のトマト、水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで、弱火～中火で約５分煮込む。 煮込んでいる間にフライパンにサラダ油大さじ３を熱し、（２）のなす、ピーマンを弱火～中火で焼き目がつき、火が通るまで順に焼き、取り出す。トマトもさっと焼く。 （４）の鍋の火をいったん止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約１０分煮込む。 皿に炊いたごはんを盛り、（５）のなす、ピーマン、トマトをのせて飾り、（６）のカレーをかける。 ＜サラダを作る＞きゅうりは、すりこぎなどの棒で軽くたたき、食べやすい大きさにちぎる。ボウルにごま油とスパイスクッキングを入れてよく混ぜ、きゅうりを加えてよくあえる。 一口メモ ＊水分の多い野菜を加えているので、規定の水分量より減らしています。＊ごはんを炊く時間は調理時間に含みません。 使用した商品 230g バーモントカレー ＜中辛＞ スパイスクッキング ＜たたききゅうり＞
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- このキーマカレーのレシピは、山形県産の野菜を使って旬の食材を活かした美味しいカレーの作り方を紹介しています。トッピングにししとうやミニトマトを使うことで、彩りも良く見栄えも良さそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この岡山カレーのレシピは、白桃の皮と種を使ったチャツネがとてもユニークで興味深いですね。カレーに甘さと風味を加えるアイデアが素晴らしいと思います。普段のカレーとは一味違う味わいを楽しめそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この広島の夏野菜食べつくしカレーのレシピは、旬の食材を使って作るキーマカレーがとても美味しそうですね。トマトやなす、グリーンアスパラガスをトッピングするアイデアも素晴らしいと思います。夏野菜の爽やかな味わいがカレーに新しい風味を加えてくれそうです。是非試してみたいレシピです。
- このキーマカレーのレシピは、宮城県産の野菜を使って旬の食材を活かした美味しい一品ですね。トッピングの野菜も彩りよく盛り付けられていて、見た目にも楽しいです。作り方も分かりやすく説明されているので、挑戦しやすそうです。家で手軽に本格的なカレーを楽しめるのは嬉しいですね。
- このキーマカレーのレシピは、岩手県産の野菜を使って旬の食材を活かした美味しいカレーの作り方を紹介しています。具材の切り方や焼き加減など、細かいポイントが書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。野菜の彩りも美しく、見た目にも楽しめそうですね。また、トマトを焼く際の注意点やアレンジの提案も参考になります。旬の野菜を使ったカレーを作りたいときに、このレシピを試してみたいです。
- このキーマカレーのレシピは、夏野菜といかを使ったユニークな組み合わせで、見た目にも楽しい一品ですね。ラクダの形を作って盛り付けるアイデアも面白く、食卓を華やかに演出してくれそうです。夏の食材を活かしたカレーは、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、カレーとうどんを組み合わせた斬新な料理で、キーマカレーの具材を使っている点が面白いですね。トッピング野菜も豊富で、食感や風味のバランスが良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- このキーマカレーのレシピは、シンプルで分かりやすく、旬の野菜を使っている点が素晴らしいと思います。野菜の焼き加減や盛り付け方も工夫されており、見た目にも美味しそうです。バーモントカレーの中辛ルウを使用しているのも、スパイスのバランスが良さそうで興味深いですね。自宅で手軽に作れるので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、福島県産の野菜を使ったキーマカレーとあかつき桃のラッシーの組み合わせがとても魅力的ですね。地元の食材を活かした料理は、旬の味を存分に楽しめそうです。キーマカレーの具材やトッピング、そしてラッシーの作り方も丁寧に説明されていて、自宅で挑戦してみたくなります。特に、白桃を使ったラッシーは爽やかで美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。
- この豆腐でかさ増しのキーマカレーのレシピは、手軽に作れてお財布にも優しいのでとても魅力的ですね。豆腐を使うことでヘルシーさもプラスされていて、食べやすそうです。コーンやゆで卵のトッピングもアクセントになっていて、見た目にも美味しそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
このレシピは、福島県産の新鮮な野菜を使った彩り豊かなカレーで、季節の野菜を楽しむことができそうですね。野菜の焼き色がついたり、カレールウをじっくり煮込んだりする工程が、味に深みを与えそうで楽しみです。さらに、サラダもきゅうりを使った爽やかな一品で、バランスの取れた食事になりそうです。料理を通じて、地元の食材や旬の味を楽しむことの大切さを感じますね。