キューピー3分レシピで作る「新ごぼうと豚こまの一口揚げ」- 豚こまと新ごぼうを使ったから揚げのレシピ。
- 食べごたえのある一口サイズの揚げ物。
- 新ごぼうの香りが口の中に広がる。
- 豚こま、ごぼう、おろししょうが、溶き卵などを混ぜ合わせて丸めて揚げる。
- 油で揚げてきつね色になるまで火を通す。
- 最後にごま油と炒り白ごまをあえて器に盛る。
新ごぼうと豚こまの一口揚げ
新ごぼうと豚こまの一口揚げ 豚肉の切り落としを使った、しっかりとした弾力で食べごたえのあるから揚げ。かむたびに新ごぼうの香りがふわっと広がります。 エネルギー：387kcal ● 塩分：1.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月24日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ごぼうはタワシなどでしっかり泥を洗い流して、細かいささがきにする。豚肉は大きければ切る。 2つけ合わせのピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除いてせん切りにする。長ねぎは白髪ねぎにする。 3ボウルに豚肉、ごぼう、おろししょうが、溶き卵、塩、酒、しょうゆ、片栗粉、炒り白ごまを合わせて手で握りつぶすようにしてしっかりと混ぜ合わせる。12等分にして丸める。 4油を170℃に熱して3を入れ、転がしながら表面が濃いきつね色になるまで揚げて火を通す。 52、ごま油、塩、炒り白ごまをボウルに合わせてあえ、4とともに器に盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
この新ごぼうと豚こまの一口揚げのレシピは、豚肉とごぼうの組み合わせがとても美味しそうですね。揚げたての香ばしさと食べごたえがある食感が、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。