「塩糀パウダーで豚こま唐揚げ」を作ろう！マルコメ味噌レシピ- 塩糀パウダーを使用した豚こま唐揚げのレシピ。
- 調理時間は約25分で、1人分のエネルギーは281kcal。
- 豚こま切れ肉、大葉、のりなどの食材を使用。
- 調味料には塩糀パウダー、片栗粉が使われる。
- 作り方は、豚こま肉に塩糀パウダーをまぶして揚げ焼きする。
- アレンジとして、青のりや粉チーズを加えることができる。
塩糀パウダーで豚こま唐揚げ
使用商品はこちら 塩糀パウダーで豚こま唐揚げ 混ぜ込み具材で味変可能！豚こまで作る唐揚げです。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 281kcal 塩分 0.7g 糖質 6.0g 食物繊維 0.3g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 豚肉 野菜 材料（2人分） 具材 分量 豚こま切れ肉 200g 大葉 3枚 のり 1/3枚 調味料 分量 プラス糀 塩糀パウダー 小さじ2 片栗粉 大さじ1 揚げ油 適量 作り方 ① 豚こま切れ肉に「プラス糀 塩糀パウダー」をまぶし5分置く。大葉は細切りに、のりは細かくちぎる。 ② 半量の豚こま切れ肉に大葉、もう半量にのりを混ぜ合わせ、それぞれ5等分にしてぎゅっと握って小判型に丸め、片栗粉をまぶす。 ③ フライパンに油を熱し、②を両面揚げ焼きする。 ワンポイントアドバイス 大葉やのりの代わりに青のり、粉チーズを適量混ぜてもよく合います。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 豚肉 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このレシピは塩糀パウダーを使った豚こま唐揚げで、大葉やのりを混ぜ込んでいるのが面白いですね。味に変化をつけるためのアイデアが参考になります。また、青のりや粉チーズを使うバリエーションも提案されていて、食べる楽しみが広がりそうです。