- とんかつの調理時間は20分で、豚肉を使ったおかずメニュー。
- 豚肉に生塩糀パウダーをまぶして、やわらかく仕上げる。
- 下ごしらえでは薄力粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
とんかつ
使用商品はこちら とんかつ 生塩糀パウダーの酵素の力で、 しっとりやわらかく仕上がります。 プリント 調理時間 20分 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 豚肉 材料（2人分） 具材 分量 豚ロース肉 200g 調味料 分量 プラス糀 生塩糀パウダー 6g(肉の重量の3％) 液卵 50g パン粉 50g 薄力粉 40g なたね油 適量 作り方 下ごしらえ 豚肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶす。 揚げ油を180℃に温めておく。 ① 豚肉に薄力粉、卵、パン粉をつける。 ② 180℃に熱した油で揚げる。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 豚肉
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