- 焼き肉と新玉ねぎのサラダは、焼いた牛肉とたっぷりの野菜を合わせたおかずサラダ。
- 牛肉は下味をつけて20分なじませる。
- 玉ねぎ、パプリカ、セロリを準備し、リーフレタスを器に盛る。
- 牛肉を焼いて火が通ったら、野菜をのせてソースをかける。
- 最後に残った汁に酢を加えてサラダにかける。
焼き肉と新玉ねぎのサラダ

焼き肉と新玉ねぎのサラダ 下味をしっかりつけて焼いた牛肉をたっぷりの野菜と合わせたおかずサラダ。肉を焼いた汁に酢を加えたさっぱりとしたソースでいただきます。 エネルギー:370kcal ● 塩分:2.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月22日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1牛肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆ、酒、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがをつけて20分なじませる。 2玉ねぎは縦薄切りに、パプリカは3cm長さのせん切りに、セロリは筋を除いて斜め薄切りにする。合わせて冷水にさらし、水気をきる。 3リーフレタスは手でちぎって冷水に放し、水気をきって器に盛る。 4フライパンに油大さじ1を熱して1の牛肉を広げて焼き、火が通ったら3の上にのせて2をのせる。 5フライパンに残った汁に酢を加えてさっと火を通し、熱いうちに4にかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このみそバタキャベツ肉じゃがのレシピは、肉じゃがの定番をみそバター味にアレンジした斬新なアイデアですね。キャベツのさっぱりとした食感が、肉じゃがに新しい風味を加えていそうで興味深いです。バターのコクとみその深い味が絶妙にマッチしていそうで、一度試してみたくなりました。
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです!
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- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。












焼き肉と新玉ねぎのサラダのレシピは、シンプルでありながら食欲をそそる一品ですね。牛肉の下味と野菜の組み合わせ、さっぱりとしたソースが絶妙そうです。作り方もわかりやすく、調理するのが楽しみになります。食卓に彩りを添える一品として、ぜひ挑戦してみたいレシピです。