キューピー3分クッキング: 焼き肉と新玉ねぎのサラダレシピ- 焼き肉と新玉ねぎのサラダは、焼いた牛肉とたっぷりの野菜を合わせたおかずサラダ。
- 牛肉は下味をつけて20分なじませる。
- 玉ねぎ、パプリカ、セロリを準備し、リーフレタスを器に盛る。
- 牛肉を焼いて火が通ったら、野菜をのせてソースをかける。
- 最後に残った汁に酢を加えてサラダにかける。
焼き肉と新玉ねぎのサラダ
焼き肉と新玉ねぎのサラダ 下味をしっかりつけて焼いた牛肉をたっぷりの野菜と合わせたおかずサラダ。肉を焼いた汁に酢を加えたさっぱりとしたソースでいただきます。 エネルギー：370kcal ● 塩分：2.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月22日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1牛肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆ、酒、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがをつけて20分なじませる。 2玉ねぎは縦薄切りに、パプリカは3cm長さのせん切りに、セロリは筋を除いて斜め薄切りにする。合わせて冷水にさらし、水気をきる。 3リーフレタスは手でちぎって冷水に放し、水気をきって器に盛る。 4フライパンに油大さじ1を熱して1の牛肉を広げて焼き、火が通ったら3の上にのせて2をのせる。 5フライパンに残った汁に酢を加えてさっと火を通し、熱いうちに4にかける。
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焼き肉と新玉ねぎのサラダのレシピは、シンプルでありながら食欲をそそる一品ですね。牛肉の下味と野菜の組み合わせ、さっぱりとしたソースが絶妙そうです。作り方もわかりやすく、調理するのが楽しみになります。食卓に彩りを添える一品として、ぜひ挑戦してみたいレシピです。