キューピー3分クッキング:じゃが芋としらすのペペロンチーノレシピ

  • じゃが芋としらすのペペロンチーノのレシピ
  • じゃが芋を細切りにして食感を楽しむ
  • 唐辛子とにんにくの風味を効かせた炒めもの
  • しらす干しのソースで程よい塩味を加える
  • 作り方:じゃが芋を細切りにし、ソースを作る。にんにくと細ねぎを炒め、じゃが芋とソースを加えて炒める
  • 仕上げに粗びき黒こしょうをふる

じゃが芋としらすのペペロンチーノ

じゃが芋としらすのペペロンチーノ 細切りにしたじゃが芋の食感も楽しい、唐辛子とにんにくの風味を効かせた炒めもの。しらす干しのソースが程よい塩味を加えます。 エネルギー:209kcal ● 塩分:1.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月12日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1じゃが芋は皮をむいて、スライサーで3~4mm幅の細切りにして水にさらす。 2ソースを作る。しらす干し、分量の水、塩を合わせる。 3細ねぎは5cm長さに切り、にんにくは両端を落としてつぶし、芯を除いて粗みじん切りにする。 4フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて香りが立つまで炒め、赤唐辛子、水気をきったじゃが芋を入れて炒める。 52分ほど炒めて固めに火を通し、2のソースを加えて1分ほど炒め合わせる。途中で細ねぎを加えて混ぜる。 6器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

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ソース:https://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2024/240412.htm

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「キューピー3分クッキング:じゃが芋としらすのペペロンチーノレシピ」への1件のフィードバック

  1. じゃが芋としらすのペペロンチーノ、なるほど面白い組み合わせですね。じゃが芋の食感としらすの塩気、唐辛子とにんにくの風味が絶妙にマッチしていそうです。作り方もシンプルで、調理も楽しそうです。食べてみたい一品です。