キッコーマンレシピを使った「ハンディキムパTEMAKI」の作り方- ハンディキムパＴＥＭＡＫＩは韓国風のり巻きで、調理時間は50分。
- 栄養成分は1人分で、エネルギー581kcal、塩分2.9g、たんぱく質17.5g、脂質27.0g、食物繊維5.5g、糖質66.5g。
- 材料はにんじん、小松菜、たくあん、ご飯、牛肉など。
- 調理方法は具材を準備し、牛肉を炒めて調味料で味付けし、のりにご飯と具材を並べて巻いてから切る。
ハンディキムパＴＥＭＡＫＩ
ハンディキムパＴＥＭＡＫＩ ごま油香る、韓国風のり巻き 調理時間 50分 エネルギー 581kcal 塩分 2.9g たんぱく質 17.5g 脂質 27.0g 食物繊維 5.5g 糖質 66.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 にんじん 小松菜 牛肉 材料（2人分） にんじん 1/3本 小松菜 ２株 たくあん ３０ｇ ご飯 １合 牛肉（こま切れ） １２０ｇ サラダ油 小さじ１ のり ２枚 （A） ごま油 小さじ１ 塩 小さじ1/4 （B） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ１ ごま油 小さじ１ おろしにんにく 小さじ1/4 （C） ごま油 小さじ１ 塩 小さじ1/4 白ごま 大さじ１ （D） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ 砂糖 小さじ1/2 つくり方 1 にんじんはせん切りにして、さっとゆでて水気をきり、（Ａ）で和える。小松菜はゆでて５ｃｍ長さに切り、（Ｂ）で和える。たくあんは細く切る。ご飯は（Ｃ）を混ぜて冷ます。 2 フライパンに油を熱し牛肉を炒め、火が通ったら（Ｄ）を加えて炒め、水分をとばす。 3 ワックスペーパーまたはラップにのりを広げ、ご飯、具材をそれぞれ並べて端から巻く。同じものをもう１本つくり、しばらくおいてなじませ、半分に切る。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006964/
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このハンディキムパＴＥＭＡＫＩのレシピは、韓国風のり巻きを手軽に作れるので便利ですね。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。