キューピー3分レシピで作る たけのこと鶏肉ごまみそ炒め- たけのこと鶏肉ごまみそ炒めのレシピ。
- たけのこは根元と穂先に分け、それぞれ適切な切り方をする。
- 長ねぎ、エリンギ、鶏肉を準備する。
- ごま油で鶏肉を焼き、野菜と一緒に炒める。
- 練り白ごま、みそ、しょうゆなどで味付けをする。
- 最後にすり白ごまをふりかけて完成。
たけのこと鶏肉ごまみそ炒め
たけのこと鶏肉ごまみそ炒め ごまの香ばしい風味が食欲をそそるたけのこの炒めもの。たけのこは根元と穂先で切り方を分けて、食感よく仕上げましょう。 エネルギー：536kcal ● 塩分：4.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年3月25日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1たけのこは根元と穂先に分け、根元はかくし包丁を入れて縦8mm幅に切り、穂先は一口大の乱切りにする。 2長ねぎは厚めの斜め切りにする。エリンギは4つ割りにし、長さを半分に切る。 3鶏肉は筋を除いて一口大に切り、全体に塩、こしょうをふる。 4ボウルに練り白ごま、みそを入れ、しょうゆ、みりん、酒を加え、だし汁を少しずつ加えて溶きのばす。 5フライパンにごま油大さじ1を熱して鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら返し、エリンギ、たけのこ、長ねぎを加えて焼きつけるように炒める。たけのこに焼き色がついたら4をまわし入れて炒める。全体になじんだらすり白ごまをふる。 6器に盛り、木の芽、または粉山椒を散らす。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
このたけのこと鶏肉ごまみそ炒めのレシピは、ごまの風味とみそのコクが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。たけのこの食感も楽しめるので、食卓に彩りを添えること間違いなしです。作り方もわかりやすくて、料理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。