「ミツカンレシピ：豚しゃぶうどん おろし大根のせ」

豚しゃぶうどん　おろし大根のせ（１食あたりの「いいこと酢」摂取量　１０ｍｌ） 調理時間 10分以内 エネルギー 499 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 うどん　（ゆで） ２玉 豚ロース肉　薄切り １４０ｇ 大根 １／４本 青じそ ６枚 ＜つゆ＞ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 大さじ３ ミツカン　いいこと酢 小さじ４ ごま油 大さじ１ このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １沸騰した湯で豚肉をゆで、色が変わったらすぐに冷水に取り、水けをよくきる。２大根はおろしにし、水をきる。青じそはせん切りにする。３皿にゆでたうどん、豚肉、おろし、青じそを盛り、＜つゆ＞を回しかけ、仕上げにごま油で風味づけをする。 ミツカン社員メモ 「追いがつおつゆ」と「いいこと酢」、ごま油で作るさっぱりしたつゆが、豚しゃぶうどんとよく合います。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 499kcal タンパク質 20.0g 脂質 20.4g 炭水化物 54.5g 野菜量 138.0g 食塩相当量 2.2g

全文表示