「NHKみんなのきょうの料理」で学ぶ！手軽に楽しむしゃぶしゃぶのたれのレシピ- しゃぶしゃぶのたれのレシピ
- 材料はしょうゆ、酢、砂糖、ごま油、ラー油
- すべての材料を混ぜ合わせる
- 保存は冷蔵庫で2週間
- 使い方はサラダのドレッシング、煮物、あえ麺、サンラータン風など
- おすすめの料理は牛しゃぶサラダ
しゃぶしゃぶのたれ
しゃぶしゃぶのたれ かけるだけで気軽に使え、薬味や練りごまを加えたりすれば、ぐんと表情が変わって食べ飽きません！ 写真: 宮濱 祐美子 講師 斉 風瑞 ▶ 斉 風瑞 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(7) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／620 kcal ＊全量 塩分 ／15.7 g ＊全量 調理時間 ／3分 材料 (つくりやすい分量) ・しょうゆ 大さじ6 ・酢 大さじ6 ・砂糖 大さじ4 ・ごま油 大さじ2 ・ラー油 大さじ1 つくり方 1 すべての材料を混ぜ合わせる。 全体備考 ●保存 冷蔵庫で2週間。 ◆こんな使い方も◆ ・サラダのドレッシングに。 ・水でうすめて煮物に。 ・あえ麺の味つけに。 ・水でうすめて酢とこしょうを加え、サンラータン風に。 ◆このレシピを使ったおすすめの料理はこちら◆ 牛しゃぶサラダ きょうの料理レシピ 2024/02/12 おすすめ！冬の万能だれ
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/604341_しゃぶしゃぶのたれ.html
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- コブサラダのレシピは具材がたくさん使われていて、見た目も美しく食欲をそそりますね。ドレッシングもシンプルでさっぱりとした味わいが良さそうです。作ってみたいと思います！
- ラーパーツァイ（辣白菜）のレシピは、簡単に作れる中華風の甘酢漬けで、ごま油の香りと赤とうがらしの辛みが絶妙ですね。甘みと酸味のバランスも良く、箸が止まらない美味しさです。作り方もシンプルで、調理時間も15分と手軽なので、気軽に試してみたい料理ですね。
- このごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立てレシピは、力強い香りと食感を楽しむことができそうですね。ごぼうを小さめに切って火を通すことで、食べやすくなりそうです。粒マスタードの酸味がアクセントになっていて、サラダ感覚で楽しめる一品だと感じました。レタスで包んで食べるのも新鮮で、食べる楽しみが増えそうですね。
- セビーチェのレシピはとてもシンプルで、新鮮な食材を使っていて健康的そうですね。アボカドやパクチーの風味がきっと美味しさを引き立てているでしょう。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- 肉巻きおにぎりのレシピを読んで、おいしそうだなと思いました。豚肉とご飯を組み合わせるアイデアは新鮮で、甘辛だれと青のりの組み合わせも興味深いです。作ってみたいと思います！
- 中華おこわのレシピは具材がたくさん入っていて、彩りも豊かで美味しそうですね。炊飯器を使って簡単に作れるのも魅力的です。チャーシューや野菜、枝豆などの組み合わせが食欲をそそります。作ってみたいと思います！
- コロッケのレシピはとてもわかりやすくて、作り方も丁寧に説明されていて参考になりますね。特に、じゃがいもをつぶすときに湯を完全にきらなくてもいいというポイントが役立ちそうです。カレー味とプレーン味の2種類を楽しめるのも面白いアイデアですね。早速試してみたいと思います！
- シュークリームのレシピを読んで、自家製のシュー生地を使ったシュークリームの作り方がわかりました。手間はかかりそうですが、つくりたてのサクサク感を味わえるのは魅力的ですね。カスタードクリームやホイップクリームと組み合わせると、美味しいシュークリームが完成しそうです。時間をかけて作る価値がありそうです。
- ガーリックシュリンプのレシピを読んで、にんにくの香りとえびの旨みが口の中で広がりそうで、とても美味しそうだと感じました。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。料理を作るのが楽しみになりました！
- えびの生春巻のレシピを読んで、新鮮な野菜とえびの組み合わせがとても美味しそうだと感じました。特に、えびを酒蒸しにする工程や、はちみつやナムプラーを使った特製のタレがおしゃれで素敵だなと思いました。野菜たっぷりでヘルシーな生春巻は、見た目も華やかでパーティーなどにもぴったりですね。是非挑戦してみたい料理の一つです。
しゃぶしゃぶのたれは、しょうゆや酢、砂糖、ごま油、ラー油を混ぜ合わせるだけで簡単に作ることができます。さらに、薬味や練りごまを加えることで、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。冷蔵庫で2週間保存できるので、いつでも手軽に使えるのも魅力です。また、このたれを使ったおすすめの料理として、牛しゃぶサラダが紹介されています。冬の万能だれとして、ぜひ試してみてください！