「ハウスレシピ」を活用した簡単シーフードカレーの作り方- クリーム仕立てのシーフードカレーが紹介されている。
- シーフードミックスを使用して簡単に作れる。
- 調理時間は約10分。
- エネルギーは353kcal、食塩相当量は3.8g。
- シーフードミックスを塩水で解凍し、水洗いして水気をふき取る。
- 玉ねぎを薄切りにして、フライパンで炒める。
- シーフードミックスを加えて炒める。
- 火を止めて水とルウを加え、よく溶かして再び沸騰させる。
- 注意点として、シーフードミックスを加熱しすぎないようにすることが挙げられている。
- 使用した商品はバーモントカレーのシェフズアレンジクリーム仕立て。
クリーム仕立てのシーフードカレー
シーフードミックスで簡単！ カレー シーフードカレー（49） 調理時間 約10分 エネルギー 353kcal 食塩相当量 3.8g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ～ 3人分 作り方 シーフードミックスは３％の塩水（分量外）に浸して解凍し、溶けたら水洗いして水気をしっかりふき取る。玉ねぎは薄切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎを入れしんなりするまで中火で約２分炒め、シーフードミックスを加えてえびの色が変わるまで炒める。 いったん火を止め、水、ルウを加えてよく溶かし、再び中火でかき混ぜながらとろみがつくまで沸騰後約２分加熱する。 一口メモ ＊シーフードミックスは加熱しすぎるとかたくなるので、炒めすぎ、煮込みすぎに注意してください。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 １０８ｇ バーモントカレー シェフズアレンジ クリーム仕立て
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このレシピは、シーフードミックスを使ったクリーム仕立てのシーフードカレーの作り方を紹介しています。シーフードミックスを解凍して炒め、水とルウを加えてとろみをつけるだけで簡単に作れるようです。カレーのルウにはバーモントカレーのシェフズアレンジを使用しているようですね。シーフードの風味とクリーミーなカレーソースが絶妙に組み合わさって、美味しそうな一品です。