「ハウスレシピ」で作る！クリーム仕立てのカレーソースとなすのソテーのレシピ- このレシピはクリーム仕立てのカレーソースとなすのソテーの組み合わせです。
- 調理時間は約20分で、エネルギーは551kcal、食塩相当量は3.6gです。
- なすは縦に切り込みを入れて塩を振り、水気が浮いたら拭き取ります。
- フライパンでなすを焼き、ベーコンと玉ねぎを炒め、水とルウを加えてとろみをつけます。
- 最後になすを加えて一煮立ちさせれば完成です。
クリーム仕立てのカレーソース with なすのソテー
とろっとなすをカレーソースで♪ 野菜のおかず 調理時間 約20分 エネルギー 551kcal 食塩相当量 3.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ～ 3人分 作り方 米なすは縦４等分に切り、火が入りやすいように、皮面に格子の切り込みを入れる。表面に塩少々を振って水気が浮いてきたらふき取る。ベーコンは１ｃｍ幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。 フライパンにオリーブ油大さじ４、（１）の米なすを入れ、全体にオリーブ油をまぶしてから、中火で焼き、色がしっかりついて火が通り、柔らかくなるまで焼いて取り出す。 （２）のフライパンにオリーブ油大さじ１／２をたして熱し、（１）のベーコン、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で約２分炒める。 いったん火を止め、水、ルウを加えてよく溶かし、再び中火でかき混ぜながらとろみがつくまで沸騰後約２分加熱し、（２）の米なすをもどし入れ、ひと煮立ちさせる。 一口メモ ＊米なすは焼くと中がとろっとしてくるのが特徴ですが、普通のなす（４～５本）でもお作りいただけます。 使用した商品 １０８ｇ バーモントカレー シェフズアレンジ クリーム仕立て
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このたこのキーマカレーのレシピは、和風とインド風の要素が組み合わさっていて、とてもユニークで面白そうですね。たことかつお節の風味がどのようにマッチするのか、興味深く感じました。普通のキーマカレーとは一味違う味わいを楽しめそうです。料理をする際には、ぜひ試してみたいレシピです。
- このツナと牛乳のクリーミーそうめんのレシピは、シチューミクスを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。辣油をかけてピリ辛に仕上げるアイデアも素敵だと思います。さっぱりとしたそうめんにクリームシチューの風味が加わるのは、食欲をそそりますね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、明太子の旨味とクリームのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。しかも、簡単に作れるので忙しい日にもピッタリです。明太子好きな人にはたまらない一品だと思います。是非試してみたいです！
- このレシピは、担々風の辛さとクリーミーなシチューが組み合わさった斬新な一品ですね。電子レンジを使って手軽に作れるのも魅力的です。具材の組み合わせも興味深く、食べてみたくなります。特に、辣油をかけることでさらにアクセントが加わりそうです。是非挑戦してみたいレシピです。
- この豚の角煮のレシピは、梅風味がアクセントになっていてとてもユニークですね。圧力鍋を使うことで短時間で柔らかく煮込むことができるのも便利です。スパイスの香りも加わって、食欲をそそります。ねりからしやほうれん草を添えるアイデアも素敵です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このクリームチーズの梅ディップソースのレシピは、クリームチーズのクリーミーさと梅の酸味、五香粉のピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうですね。パンやクラッカーにつけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。特に、完熟梅を使用することで、梅の風味がより豊かに感じられそうです。ただ、クリームチーズを使用しているため、幼児や妊婦の方は注意が必要とのことなので、食べる際には注意が必要ですね。
- 梅酒のパウンドケーキのレシピ、興味深いですね！漬け梅とオールスパイスの組み合わせがどんな風味になるのか想像するだけでワクワクします。ぜひ作ってみたいと思います！
- このマスカルポーネの梅ディップソースのレシピは、とてもユニークで新鮮な組み合わせだと感じました。マスカルポーネのクリーミーさと梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチしていそうで、パンやクラッカーにつけて食べると美味しそうですね。また、オールスパイスの風味がアクセントになっているのも興味深いポイントです。普段のお料理に取り入れてみたい一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお腹の空きにぴったりですね。電子レンジを使って調理するのも便利で、豚肉や野菜と一緒にマロニーを使った麻辣湯麺は、辛さとコクがしっかりと感じられそうです。辛い料理が好きな人には特におすすめのレシピですね。
- このグリーンカレーのレシピは本格的で、タイ料理の味を自宅で楽しめるように詳細に説明されていますね。材料や作り方が丁寧に記載されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。特に、グリーンカレーペーストの作り方や調理工程がわかりやすく解説されているのが良いと思います。自分で作ることで、より一層美味しさを楽しめそうですね。
このレシピは、クリーム仕立てのカレーソースとなすのソテーを組み合わせた美味しそうな料理ですね。なすを焼いてからカレーソースに絡めることで、なすの食感とカレーの風味が絶妙にマッチしそうです。また、ベーコンと玉ねぎも加えることで、さらに深い味わいが楽しめそうです。作り方も簡単で、調理時間も20分程度と手軽に作れるのも魅力です。ぜひ試してみたいレシピです。