- 野菜たっぷりメンチカツのレシピです。
- メインの具材は大豆のお肉ミンチとキャベツ、玉ねぎです。
- 調理時間は45分です。
- 調理方法は揚げるです。
- 衣の材料はパン粉、卵、小麦粉です。
- 調味料に水、片栗粉、卵、パン粉、塩、こしょう、しょうゆ、オイスターソース、ナツメグが含まれます。
- 作り方はダイズラボの大豆のお肉ミンチをゆでてから野菜と混ぜ合わせ、形成後に衣をつけて揚げるという手順です。
野菜たっぷりメンチカツ
使用商品はこちら 野菜たっぷりメンチカツ 大豆のお肉とキャベツ、玉ねぎでつくる、ヘルシーだけど食べ応えのあるメンチカツです。 プリント 調理時間 45分 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 野菜 その他 材料(3〜4人分) 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 80g キャベツ 60g 【衣】 パン粉 適量 卵 1個 小麦粉 適量 調味料 分量 水 160ml (a) 片栗粉 大さじ2 卵 1/4個 パン粉 小さじ2 塩 小さじ1/4 こしょう 適量 しょうゆ 小さじ1・1/2 オイスターソース 小さじ1 ナツメグ 小さじ1/6 作り方 ① お湯(160m)を沸かし、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を1分ゆでる。 ② キャベツ、玉ねぎをみじん切りする。 ③ ①の粗熱が取れたら、ボウルに刻んだ野菜と合わせ、(a)を入れてこねる。 ④ 4〜6等分して成形し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で衣付けする。 ⑤ 油(分量外)を熱し、④を揚げる。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 野菜 その他
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- この【冷製】なすとかつお節のみそ汁のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。なすをレンジで蒸すというアイデアも素晴らしいですし、糀を使ったみそ汁もユニークで興味深いです。暑い日に食べると、さっぱりとしていて美味しそうです。
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- このレシピは塩糀パウダーを使って簡単に美味しい鮭の塩焼きが作れるようですね。塩糀パウダーの使い方が新鮮で興味深いです。手軽に調理できるのも魅力的ですね。是非試してみたいレシピです。
- このピーマンの香味肉だれのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。ピーマンと豚肉の組み合わせも新鮮で、甘辛い味付けが食欲をそそります。他の野菜やご飯と一緒に食べるのも良さそうです。試してみたいレシピの一つです。
- この冷製納豆やっこみそ汁のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラや豆腐、納豆などの具材がたっぷり入っていて、栄養価も高そうです。さらに、糀を使ったみそ汁の味わいも気になります。暑い日に食べると、さっぱりとしていて食欲をそそりそうですね。
- このレシピは、ピーマンを使ったさっぱりとした夏のおかずでとても魅力的ですね。火を使わずに調理できるので、暑い日でも気軽に作れそうです。ツナやごまと合わせることで、さらに美味しさが引き立つのではないでしょうか。試してみたいレシピですね。
このレシピは、野菜たっぷりのヘルシーなメンチカツの作り方を教えてくれます。大豆のお肉とキャベツ、玉ねぎを使っているので、栄養価も高く、食べ応えもありそうです。衣付けの手順も詳しく書かれているので、初心者でも作りやすそうです。揚げた後の仕上げ方や、どんなソースと一緒に食べるのかも知りたいですね。