「シャキシャキじゃがいもの糀きんぴらレシピ！マルコメ味噌で風味豊かなおかずを作ろう」- レシピ名：シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら
- 調理時間：15分
- エネルギー：246kcal
- 塩分：1.4g
- 糖質：28.3g
- 食物繊維：2.1g
- 材料：じゃがいも、ピーマン、プラス糀（生しょうゆ糀）、バター、サラダ油、黒こしょう
- 作り方：
- じゃがいもを千切りにし、ピーマンも千切りにする
- フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもとピーマンを炒める
- 透明感が出てきたら、プラス糀とバターを加えて炒め合わせる
- 器に盛り付けて黒こしょうを振る
- ポイント：
- じゃがいもはデンプンを洗い流すためにしっかり水にさらす
- シャキシャキな食感を残すために程良く炒める
シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら
使用商品はこちら シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら 生しょうゆ糀で風味よく仕上がる♪シャキシャキ食感がくせになるじゃがいものおかずです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 246kcal 塩分 1.4g 糖質 28.3g 食物繊維 2.1g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 野菜 材料（2人分） 具材 分量 じゃがいも 2個 ピーマン 1個 調味料 分量 プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ2 バター 15g サラダ油 大さじ1 黒こしょう 適量 作り方 ① じゃがいもはスライサーで千切りにし、ボウルにためた水で2〜3回デンプンをゆすぎ、水気をよくきる。ピーマンはじゃがいもと幅を揃えて千切りにする。 ② フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。 ③ じゃがいもに透明感が出てきたら「プラス糀 生しょうゆ糀」とバターを加えさっと炒め合わせる。 ④ 器に盛り付け、黒こしょうを振る。 ワンポイントアドバイス ・じゃがいもはしっかり水にさらしてデンプンを洗うことで食感よく仕上がります。 ・シャキシャキ食感を残す程度に炒めましょう。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 麻婆豆腐のレシピを見ると、簡単に作れそうで家庭でのメニューにぴったりですね。具材もシンプルで手に入りやすいものばかりなので、気軽に挑戦してみたくなります。特に、麻婆豆腐の素を使うことで味付けも簡単そうです。家族みんなで楽しんで作ってみたいレシピです。
- この味噌ラーメンのレシピは、ダイズラボの大豆のお肉ミンチを使ってヘルシーでボリュームのある一品を作ることができそうですね。液みそを焦がすことで深い味わいが楽しめそうで、作るのが楽しみです。
- この基本のみそラーメンのレシピは、ど・みそ監修の濃厚みそを使用していて、とても美味しそうですね。豚挽き肉と野菜を使った具材もシンプルで食べやすそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、自宅で手軽に作れそうです。野菜のアレンジも自由なので、自分好みにカスタマイズできるのも良いですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは塩糀パウダーを使ったザクザク衣のフライドチキンで、とても美味しそうですね。塩糀パウダーの風味が鶏肉にしっかりと馴染んで、揚げたてのサクサク感がたまらないでしょう。アレンジとしてガラムマサラやハーブを加えるのも面白そうです。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- この基本のみそチャーハンのレシピは、シンプルで分かりやすくて作りやすそうですね。液みそを使うことで、濃厚な味わいが楽しめそうです。チャーシューや長ねぎを加えることで、食感や風味も豊かになりそうです。作り方も簡単なので、誰でも挑戦しやすいレシピだと思います。
- ゆずみそドレッシングのハリハリサラダのレシピ、とってもさっぱりしていて美味しそうですね！大根や水菜、ミニトマトなどの野菜とちりめんじゃこが組み合わさって、食感も楽しめそうです。ゆずみそドレッシングの風味がアクセントになっていて、和風サラダとしてぴったりですね。作り方も簡単そうなので、早速試してみたいです！
- 肉みそおにぎりのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。だいず肉みそを使うことで、たんぱく質もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。お弁当やおやつにぴったりの一品だと思います。
- このささみときゅうりのゆずみそあえのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。ゆずみその風味がささみときゅうりによく合いそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏そぼろにゆずみそを組み合わせた斬新な味わいが特徴的ですね。大根と一緒に煮込んでいるので、柔らかくて食べやすそうです。ゆずの爽やかな香りが食欲をそそります。簡単に作れるので、普段のおかずに取り入れてみたいですね。
- 白菜のゆずみそあえのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。塩昆布と馬路村のゆずみその組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。作り置きもできるので便利ですし、食物繊維も豊富で健康的な一品ですね。試してみたいレシピの一つです。
このシャキシャキじゃがいもの糀きんぴらのレシピは、とても簡単で美味しそうですね！じゃがいもの食感を活かしつつ、生しょうゆ糀とバターの風味が絶妙に合いそうです。ピーマンもアクセントになっていて、見た目も華やかです。作ってみたいと思います！