「シャキシャキじゃがいもの糀きんぴらレシピ！マルコメ味噌で風味豊かなおかずを作ろう」- レシピ名：シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら
- 調理時間：15分
- エネルギー：246kcal
- 塩分：1.4g
- 糖質：28.3g
- 食物繊維：2.1g
- 材料：じゃがいも、ピーマン、プラス糀（生しょうゆ糀）、バター、サラダ油、黒こしょう
- 作り方：
- じゃがいもを千切りにし、ピーマンも千切りにする
- フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもとピーマンを炒める
- 透明感が出てきたら、プラス糀とバターを加えて炒め合わせる
- 器に盛り付けて黒こしょうを振る
- ポイント：
- じゃがいもはデンプンを洗い流すためにしっかり水にさらす
- シャキシャキな食感を残すために程良く炒める
シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら
使用商品はこちら シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら 生しょうゆ糀で風味よく仕上がる♪シャキシャキ食感がくせになるじゃがいものおかずです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 246kcal 塩分 1.4g 糖質 28.3g 食物繊維 2.1g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 野菜 材料（2人分） 具材 分量 じゃがいも 2個 ピーマン 1個 調味料 分量 プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ2 バター 15g サラダ油 大さじ1 黒こしょう 適量 作り方 ① じゃがいもはスライサーで千切りにし、ボウルにためた水で2〜3回デンプンをゆすぎ、水気をよくきる。ピーマンはじゃがいもと幅を揃えて千切りにする。 ② フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。 ③ じゃがいもに透明感が出てきたら「プラス糀 生しょうゆ糀」とバターを加えさっと炒め合わせる。 ④ 器に盛り付け、黒こしょうを振る。 ワンポイントアドバイス ・じゃがいもはしっかり水にさらしてデンプンを洗うことで食感よく仕上がります。 ・シャキシャキ食感を残す程度に炒めましょう。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この小松菜ときのこのかきたまみそ汁のレシピは、減塩生みそを使用しているので健康にも配慮されていて良いですね。溶き卵を加えることで、まろやかな味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このみそマッケンチーズのレシピは、簡単に作れるのにボリュームがあって満足感がありそうですね。マカロニとチーズの組み合わせに、みその風味が加わるのは新鮮で興味深いです。アレンジ次第でさらに美味しさを引き出せそうなので、色々試してみたいレシピです。
- このカリッと厚揚げと豚肉のみそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。厚揚げと豚肉の組み合わせに、甘辛いみそだれが絡んでいるのが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。七味を振るアドバイスも参考にしたいです。
- このえびとほうれん草のみそグラタンのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。減塩生みそを使っているのもポイントで、アレンジもしやすいので、色々な具材で楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- あさりのみそ汁のレシピを紹介している文章ですね。具体的な材料や作り方が詳しく書かれていて、作る際に参考になりそうです。特に、あさりの砂抜きの方法や減塩生みその使用など、細かいポイントが書かれていて、初めて作る人でも安心して挑戦できそうです。
- この豚と野菜の王道みそ炒めのレシピは、減塩生みそを使ってヘルシーでおいしい一品が作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせは王道ですが、みそを使うことでさらに深い味わいが楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- かぼちゃのポタージュのレシピを見ると、シンプルで美味しそうなスープが作れそうですね。かぼちゃの甘さと米糀ミルクの組み合わせが興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは明太子クリームパスタを作るための手順が分かりやすく書かれていて、米糀ミルクを使用することでコクがありつつも重くならない点が興味深いですね。明太子の風味がたっぷり楽しめそうで、トッピングの大葉や刻みのりもアクセントになっていそうです。明太子好きにはたまらない一品だと思います。
- この鶏のみそ漬け焼きのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、味わい深くて美味しそうですね。漬けだれの甘みそだれが鶏肉によく絡んで、食欲をそそります。大根おろしやすだちを添えて、さっぱりとしたアクセントを加えるのもいいアイデアです。焼く際に火を弱めてゆっくり焼き上げるポイントも参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このシャキシャキじゃがいもの糀きんぴらのレシピは、とても簡単で美味しそうですね！じゃがいもの食感を活かしつつ、生しょうゆ糀とバターの風味が絶妙に合いそうです。ピーマンもアクセントになっていて、見た目も華やかです。作ってみたいと思います！